Catarratto Weine online kaufen
Autochthone Rebsorte aus Sizilien
Die weiße Rebsorte Catarratto wird ausschließlich auf Sizilien angebaut. Man unterscheidet zwei verschiedene Rebsorten, zum einen Catarratto Bianco Commune und Catarratto Bianco Lucido welche in Ihrer Art und Typizität sehr verschieden sind.
Vielfältige Weine
Catarratto ist eine der am häufigsten verbreiteten Rebsorten auf Sizilien. Cattaratto Bianco Commune ergibt hoche Erntemengen und meist mittlere Qualitäten. Hingegen ergibt die Catarratto Bianco Lucido geschmacksintensive und säurebetonte Weine hervor.
Neue Rebberge
In den vergangenen Jahren feierte die Rebsorte vor allen in Top-Kellereien eine kleine Renaissance, wo durch rigorosen Rebschnitt und Ertragsreduktion hervorragende Weine entstanden sind. Typische Geschmacksnuancen sind Noten von gelben und exotischen Früchten.
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