Corvinone Weine online kaufen
Frischfruchtig und tanninarm
Die rote Rebsorte Corvinone bringt frische und tanninarme Weine mit fruchtigen Kirsch- und Bererenaromen hervor und wird zumeist mit anderen Rebsorten in einem Weinberg angepflanzt.
Bestandteil im Amarone, Ripasso oder Valpolicella
Die Rebsorte wird häufig als Bestandteil von Amarone, Recioto und Ripassoweinen verwendet, da ihre nicht sonderlich kompakten und großen Trauben und auch Beeren sich hervorragend zur Trocknung (Ripasso & Amarone) eignen. Hauptanbaugebiet ist Venetien. Ursprünglich ging man davon aus, dass es sich um eine Unterart der Corvina-Rebe handelt. Tatsächlich ist es jedoch eine eigenständige Rebsorte welche in den 90er Jahren auch in der Katalog der zum Anbau empfohlenen Rebsorten aufgenommen wurde.
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