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Der Concerto Bio Lambrusco Reggiano DOC secco 2024 von Medici Ermete zeigt sich in sattem, intensiv dunklem Rubinrot mit schwarzvioletten Reflexen sowie violettem Schaum. In der Nase entfaltet dieser Schaumwein aus der Emilia-Romagna ein sehr fruchtintensives, frisches und einladendes Bouquet mit Noten von Kirschen, roten Beeren und Holunder, gepaart mit balsamisch-würzigen Nuancen. Am Gaumen ist der Concerto Lambrusco Wein trocken und wirkt sehr elegant, finessenreich und begeistert mit einem feinnervigen Säurespiel sowie einer subtilen mineralischen Ader. Die dichte, saftig weiche Tanninstruktur und eine beeindruckende Länge runden das Bild dieses vom Gambero Rosso mehrfach mit der Höchstauszeichnung von 3 Gläsern dekorierten Lambrusco perfekt ab. Trinkempfehlung Der Concerto Lambrusco von Medici Ermete Wein passt hervorragend zu feinem Wurstaufschnitt wie Fenchelsalami, Parma- oder San Daniele Schinken, mediterranen Vorspeisen, Gemüseaufläufen wie Parmigiana, Lasagne oder auch sehr schön zu mittelreifem Käse. Weitere Infomationen zum Wein Der Concerto Lambrusco Reggiano secco ist ein traditionell nach der ”Fermentazione naturale” hergestellter Lambrusco, der trocken ausgebaut, ein unglaublich aromatischer Essensbegleiter der besonderen Art ist und zweifelsohne einer der besten Lambrusco-Weine ist. Jetzt Medici Ermete Weine im Shop bei Galperino.de kaufen!ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-009Zutaten & Nährwerte

Der Scaia Paradiso Vino Rosso IGT 2021 der Tenuta Sant'Antonio aus Venetien zeigt sich in dichtem, undurchdringlichem Rubinrot mit leicht violetten schimmernden Reflexen. In der Nase entwickelt der neueste Wein der Kellerei Sant'Antonio ein sehr fülliges und harmonisches Bouquet. Primäre Noten von Sauerkirschen und Waldbeeren gefolgt von subtilen Nuancen von kandiertem Obst, schwarzem Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen wirkt dieser Rotwein aus Venetien füllig, samtig und weich mit hervorragendem Trinkfluss. Eine gute Struktur und ein präsenter Körper passen zum expansivem Finale.Kurzinfo• Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren, kandierten Früchten, Pfeffer, Lakritz• Cuvée aus Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Corvinone• Ausbau beim Winzer für 12 Monate in französischen Tonneaux-FässernWeitere InfosMit diesem Rotwein bringen die vier Castagnedi-Brüder der Tenuta Sant'Antonio den neuen Top-Wein der Scaia-Linie auf den Markt. So werden die Trauben aus Lagen in den Gemeinden Colognola und Mezzane im Valpolicella Gebiet von Hand in kleine Kisten gelesen. Anschließend erfolgt im Weingut eine sanfte Pressung mit 15-tägiger Gärung im Edelstahltank bevor der Paradiso im großen Holzfass ausgebaut wird.Galperino TrinkempfehlungDer Paradiso Rotwein der Kellerei aus dem Valpolicella passt ausgezeichnet zu ersten deftigen Gängen, schwarzen Trüffeln, Wild, dunklen gegrillten Fleisch, Schmorbraten und kräftigen Käsesorten. Jetzt die besten Weine aus dem Valpolicella und aus Italien im Shop bei Galperino kaufen. 

Der Cerasuolo di Vittoria DOCG 2023 Biowein von Planeta aus Sizilien zeigt sich mit dem Jahrgang 2023 in strahlendem Rubinrot, mit leuchtend granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet dieser italienische Rotwein aus Sizilien ein sehr klares, feines und facettenreiches Bouquet mit Noten von Johannisbeeren, Erdbeeren und Kirschen unterstützt von subtilen Ingwer- und Kräuternuancen. Sehr persönlich und leicht erkennbar; ein Wein, der - mehr als alle anderen - mit dem Gebiet verwurzelt ist. Am Gaumen wirkt dieser Cerasuolo di Vittoria Rosso von Planeta aus Sizilien elegant und finessenreich, lang anhaltend, gekennzeichnet eher durch Frische als durch Konzentration.KurzinfoNoten von Johannisbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Ingwer, KräuterCuvée aus den Rebsorten Nero d'Avola und FrappatoAusbau im Weingut Planeta im Edelstahltank sehr eleganter und feingliedriger Vittoria Rotwein aus SizilienGalperino Trinkempfehlung Der Cerasuolo di Vittoria Rosso Rotwein vom Weingut Planeta passt sehr gut zu feinen Fleischgerichten, aber auch sehr gut zu gegrilltem Fisch oder Geflügel. Im Sommer auch leicht gekühlt ein großer Genuss! Kaufen Sie jetzt die besten Vittoria Cerasulo im Shop bei Galperino.deÖko-Kontrollnummer: IT-BIO-015

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