Groppello Weine online kaufen
Authochtone Rebsorte aus Norditalien
Die Groppello, auch Groppello Gentile, ist eine sehr alte, spätreifende und autochthone rote Rebsorte aus Norditalien. Vorwiegend findet sie Verwendung in kleinen Anbaugebieten rund um den Gardasee in der Nähe von Brescia.
Die Rebsorte ist kräftig im Wuchs und ertragreich. Zur Erhöhung der Qualität ist daher ein rigoroser Grünschnitt und eine gewissenhafte Selektion sehr von Vorteil. Werden diese Punkte berücksichtigt, können aus dieser Rebsorte hervorragend charaktervolle und finessenreiche Rotweine entstehen. Häufige Verwendung finden die Trauben auch in hochwertigen Roseweinen.
Niedriger Alkohol und wenig Säure
Die Weine aus Groppello bestechen durch relativ niedrigen Alkoholgehalt und wenig Säure wodurch ein sehr ansprechender Trinkfluss entsteht.
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