Pecorino Weine online kaufen
Anspruchsvolle und autochthone Rebsorte
Die autochthone weiße Rebsorte Pecorino stammt ursprünglich aus den Marken und war Ende der 1980er Jahre fast ausgestorben. Dem Weingut Corte Grifoni ist es zu verdanken, das diese sehr aromatische aber im Anbau anspruchsvolle Rebsorte bewahrt wurde. Aufgrund neuer Kellertechniken und besseren Erkenntnissen im Anbau erfreut sich die Pecorino-Rebe heute steigender Beliebtheit.
Würzig aromatische Weißweine mit Tiefgang
Die Weine aus dieser Rebsorte sind fruchtig, würzig und vollmundig mit einer lebendigen, teils vibrierenden Säure, superber Mineralik und beeindruckender Aromatik. Charakteristisch sind facettenreiche Noten von gelben Williamsbirnen, Äpfeln, Honigmelonen oder exotischen Früchten sowie feinste Nuancen von Jasmin- oder Akazienblüten. Hauptanbaugebiete sind heute die Abruzzen, Marken Latium und Umbrien.
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