
Tenuta Olim Bauda Weine online kaufen
Mit dem Kauf der Ländereien, legte er den Grundstein zur Gründung der Tenuta Olim Bauda. Die mit dem Kauf erworbenen Weinberge und die mit der Zeit zugekauften Weinberge befinden sich zwischen den Gemeinden Nizza Monferrato, Castelnuovo Calcea, Isola d´Asti und Fontanile. Allesamt eint die großartige Lage und ungeheures Potential für große Weine. Nach und nach wurden die Rebgärten neu bepflanzt um dem einzigartigen Terroir bestmögliches Lesegut für anspruchsvolle Weine entlocken zu können.
Tradition, Inovation und großartige Weine
Die Barbera Weine spiegeln in formidabler Weise das große Spektrum dieser Rebsorte wieder. So ist der Barbara La Villa ein fruchtbetonter und süffiger Wein ohne jedoch klare Kante und Struktur vermissen zu lassen, die beiden größeren Brüder, Le Rocchette und Nizza Riserva bestechen durch ihren längeren Holzausbau hingegen mit mehr Komplexität, Finesse und Tiefgang bedürfen aber auch entsprechend mehr Zeit zur Reife. Allesamt eint die straffe und belebende mineralische Säure die sich für den besonderen Kick der Weine am Gaumen verantwortlich zeigt.
Gerüstet für die Zukunft
Mit dem Rückzug von Agostino im Jahr 1998 übernahmen die Geschwister Dino, Diana und Gianni die Führung des Betriebes von Ihrem Vater. Alle führen den eingeschlagenen Weg im Sinne des Vaters fort, in der Absicht, die lange Familientradition weiterzuführen und auch für die Zukunft zu rüsten. So verzichtet man zwischenzeitlich zum größten Teil auf chemische Hilfsmittel und Herbizide und plant mittelfristig den Anbau komplett natürlich zu gestalten. Jetzt die Weine von Tenuta Olim Bauda im Shop bei Galperino online kaufen.
Kurzinfo zu Tenuta Olim Bauda
- Inhaber: Diana, Dino und Gianni Bertolino
- Önologe: Giuseppe Caviola
- Rebfläche rund 30 Hektar
- Jahresproduktion: 200.000 Flaschen
- Gründungsjahr: 1961