Tenuta Olim Bauda Weine online kaufen

Die Familie Bertolino ist seit mittlerweile vier Generationen im Piemonteser Weinanbau tätig. Im Jahre 1961 erwarb Agostino Bertolino, Vater der heutigen Besitzer, das Weingut Bauda und die Villa De Negri im pittoresken Incisa Scappaccino in der Provinz Asti im Südosten des Piemont. Mit dem Kauf der Ländereien, legte er den Grundstein zur Gründung der Tenuta Olim Bauda. Die mit dem Kauf erworbenen Weinberge und die mit der Zeit zugekauften Weinberge befinden sich zwischen den Gemeinden Nizza Monferrato, Castelnuovo Calcea, Isola d´Asti und Fontanile. Allesamt eint die großartige Lage und ungeheures Potential für große Weine. Nach und nach wurden die Rebgärten neu bepflanzt um dem einzigartigen Terroir bestmögliches Lesegut für anspruchsvolle Weine entlocken zu können.

Tradition, Inovation und großartige Weine

Bei Olim Bauda konzentriert man sich hauptsächlich auf die Barbera Traube welche unweigerlich mit dem Piemont verknüpft ist. So führ man eine Jahrhunderte alte Tradition mit Stolz und Inbrunst fort und sieht sich als Botschafter der Weine dieser Rebsorte. Neben Barbera werden zudem Moscato d´Asti, Chardonnay, Cortese und Grignolino angebaut.Die Barbera Weine spiegeln in formidabler Weise das große Spektrum dieser Rebsorte wieder. So ist der Barbara La Villa ein fruchtbetonter und süffiger Wein ohne jedoch klare Kante und Struktur vermissen zu lassen, die beiden größeren Brüder, Le Rocchette und Nizza Riserva bestechen durch ihren längeren Holzausbau hingegen mit mehr Komplexität, Finesse und Tiefgang bedürfen aber auch entsprechend mehr Zeit zur Reife. Allesamt eint die straffe und belebende mineralische Säure die sich für den besonderen Kick der Weine am Gaumen verantwortlich zeigt.

Gerüstet für die Zukunft

Mit dem Rückzug von Agostino im Jahr 1998 übernahmen die Geschwister Dino, Diana und Gianni die Führung des Betriebes von Ihrem Vater. Alle führen den eingeschlagenen Weg im Sinne des Vaters fort, in der Absicht, die lange Familientradition weiterzuführen und auch für die Zukunft zu rüsten. So verzichtet man zwischenzeitlich zum größten Teil auf chemische Hilfsmittel und Herbizide und plant mittelfristig den Anbau komplett natürlich zu gestalten. Jetzt die Weine von Tenuta Olim Bauda im Shop bei Galperino online kaufen.