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Bronzematrizen für die typisch raue Oberfläche von Rustichella d'Abruzzo
Die Spaghetti Pasta von Rustichella d´Abruzzo aus Italien werden nach alter handwerklicher Tradition und Qualität hergestellt. Nur bester Hartweizen und Wasser sind die Zutaten für die vielfach prämierten und mit höchsten Rezensionen bedachten Nudeln.
Im Sortiment von Rustichella werden alle Nudeln ausschließlich durch schwere Bronzematrizen gezogen, so dass die charakteristische rauhe Oberfläche entsteht und die herausragende Qualität sichtbar ist. Diese Rauhheit führt zu einer enorm verbesserten aufnahme von Olivenöl, Saucen oder Pesto aller Art. Vor allem bei puristischen Spaghetti wie "Alio e Olio" ein ganz entscheidenter Vorteil im Geschmack gegenüber "glatten" Nudeln.
Zudem legt man bei Rustichella d´Abruzzo einen großen Wert auf einen klaren Biss der Pasta, so dass diese perfekt al Dente gekocht werden können. Hierfür sorgt bester Hartweizengrieß und die sehr schonende Produktion mit einer extrem langen Trocknungsdauer von rund 50 Stunden bei niedrigen Temperaturen von lediglich rund 35 bis 40°C.
Je länger diese Trocknungsphase der Nudeln dauert, umso mehr können sich die Klebeeiweise des Hartweizengrieß entfalten und sorgen so für eine größere Kompaktheit und Geschmack der Feinkost Pasta.
Kurzinfo
- Ausschließlich durch schwere Bronzematrizen gezogen
- Enthält nur Hartweizengrieß aus Italien und Wasser
- Produkt mit charakteristisch rauher Oberfläche für feine Saucen oder Pesto
- Mehrfach als beste Pasta ausgezeichnet
- Hervorragendes Preis / Leistungsverhältnis
- Kochzeit 9 bis 11 Minuten
Galperino Verzehrempfehlung
Die Spaghetti von Rustichella d´Abruzzo eignen sich mit ihrem authentischen Geschmack für alle Gerichte der mediterranen Küche. Sehr gut in Kombination mit feinen Saucen oder leckerem Pesto alla Genovese, Olivenöl oder allen mediterranen Feinkost Produkte. Jetzt Pasta mit Qualität und höchsten Rezensionen, Saucen, Essig, Olivenöl, Weine, Salz und Feinkost im Shop bei Galperino.de in den Warenkorb packen, Bestellung aufgeben und online kaufen! Schneller Versand & jedes Produkt im Sortiment auf Lager.
Weitere Informationen
Genießen Sie den authentischen Geschmack dieser traditionsreich hergestellten Pasta und entdecken Sie, wie sich ihre besondere Qualität in jeder Sauce entfaltet. Dank sorgfältig ausgewählter Zutaten und schonender Verarbeitung überzeugt der Inhalt mit echter italienischer Handwerkskunst. Viele zufriedene Kunden schätzen die gleichbleibend hohe Güte und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der Nudeln in der mediterranen Küche.
Dabei bleibt der Preis stets in einem hervorragenden Verhältnis zur gebotenen Qualität. Das Produkt enthält ausschließlich beste Rohstoffe und steht für puren Genuss ohne Kompromisse. Zahlreiche positive Rezensionen unsere Kunden unterstreichen den exzellenten Ruf dieser Pasta und machen sie zu einer verlässlichen Wahl für anspruchsvolle Genießer.
Folge uns:
| Hersteller | Rustichella d'Abruzzo Piazza dei Vestini, 20 65019 Pianella Tel. +39 085 971308 |
|---|---|
| Zutaten | Hartweizengrieß, Wasser MHD: 24.10.2028 Kochzeit: 9-11 Minuten |
| Gewicht | 0.53 kg |


