Muri-Gries Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva DOC 2022

Mitten in Bozen, dort, wo der Stadtteil Gries sich um seinen alten Platz schmiegt, umschließt eine Klostermauer 2,7 Hektar Reben. Hinter diesen Steinen wächst der Lagrein, den die Benediktiner von Muri-Gries als ihren besten keltern: der Lagrein Riserva „Weingarten Klosteranger“ 2022. Seit seinem ersten Jahrgang 2014 steht dieser Lagenwein an der Spitze der Klosterkellerei – konzentriert, geradlinig und von einer Frische, die bei einem so tiefdunklen Rotwein immer wieder aufs Neue überrascht.

• Einzellage Klosteranger in Bozen-Gries auf 250 m ü. d. M.
• 100 % Lagrein, 22 Monate im Barrique gereift
• Die Vorjahrgänge 2020 und 2021 erhielten im Falstaff jeweils 96 Punkte
• Schon jetzt ein Genuss, mit einem Lagerpotenzial von rund zehn Jahren

Ein Weingarten hinter Klostermauern

Die Geschichte des Klosterangers reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, und Gries selbst gilt als Wiege des Lagrein. Die alte Mauer trennt die Parzelle vom Treiben der Stadt und macht sie zu einem in sich geschlossenen Terroir – wie geschaffen für ein Lagenprojekt. Über zwanzig Jahre lang wurde hier beobachtet, selektiert und verfeinert. Die nahe Talfer hat lockere, gut durchlässige Schwemmböden hinterlassen, und im Bozner Talkessel spendet die Sonne weit über den Sommer hinaus Wärme und Licht. Genau diese Bedingungen braucht der spät reifende Lagrein, um seine ganze Tiefe zu entwickeln.

Der Jahrgang 2022 im Glas

Der Sommer 2022 war in Südtirol heiß und trocken, die Lese begann deutlich früher als im Vorjahr – ein Jahrgang, der den Rotweinen reichlich Reife geschenkt hat. Der Klosteranger übersetzt diese Fülle in Präzision. Im Glas zeigt er ein tiefes Granatrot. Die Nase ist dicht und vielschichtig, dabei bemerkenswert lebendig: dunkle Beeren, ein Hauch frischer Himbeere, darunter die herbe Würze von geröstetem Kaffee. Am Gaumen trifft griffiges Tannin auf eine belebende Säure, die der Konzentration Spannung verleiht. Die Fülle wirkt feingliedrig statt schwer, der Nachhall ist lang und komplex. Mit 1,1 g/l Restzucker ist er durchgegoren trocken.

Klosteranger und Abtei Muri – zwei Riserve, zwei Ideen

Wer die Weine von Muri-Gries kennt, kennt meist den Lagrein Riserva Abtei Muri. Er wird seit 1989 aus ausgewählten Spitzenlagen des Klosters gekeltert und vereint deren Stärken zu einem harmonischen Ganzen. Der Klosteranger geht den umgekehrten Weg: eine einzige ummauerte Parzelle, ein einziger, unverwechselbarer Ausdruck. Für die Klosterkellerei ist er die Kür ihrer Arbeit im Weinberg – und für alle, die den Lagrein in seiner konzentriertesten Form erleben möchten, der logische nächste Schritt.

Servieren, kombinieren, genießen

Zu geschmortem Wild entfaltet der Klosteranger seine ganze Größe, etwa zu Hirschragout mit Preiselbeeren oder einer langsam gegarten Rehschulter. Ebenso schön begleitet er zart gebratenes Rind wie ein Roastbeef vom Rücken oder kräftig-würzige Käsegerichte. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 15 bis 17 °C und ein großes, bauchiges Glas. In seiner Jugend dankt er es Ihnen, wenn Sie ihn etwa eine Stunde vor dem Essen dekantieren. Wer einige Flaschen für später zurücklegen möchte, lagert sie am besten liegend, dunkel und bei gleichmäßig kühler Kellertemperatur – so kann der Klosteranger über die Jahre an Tiefe und Ruhe gewinnen.

Muri-Gries: Kloster, Kellerei und Weingut unter einem Dach

1845 zogen Benediktiner aus dem schweizerischen Muri im Aargau in das aufgehobene Augustiner-Chorherrenstift von Gries, das einst als Burg der Grafen von Bozen errichtet worden war. Seither bilden Abtei, Kellerei und klostereigene Weinberge eine Einheit. Heute verantwortet Kellermeister Manfred Bernard die Weine, Walter Bernard leitet seit 1990 den Weinbau. Beide setzen konsequent auf den Lagrein: Aus den alten Rebbeständen des Klosters, die bis in die 1930er-Jahre zurückreichen, gewinnt das Haus eigenes Rebmaterial und schärft so Jahr für Jahr das Profil seiner wichtigsten Sorte. Mehr über das Haus und seine Weine aus Südtirol erfahren Sie auf unserer Herstellerseite von Muri-Gries.