Kellerei Girlan Doss Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2021

Südtirol - Italien

14,89 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,85 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: KEGI3015
Jahrgang 2021
Alkohol 13.5 Vol. %
Allergene Hinweise enthält SULFITE
Herkunftsland Italien
Region Südtirol
Doss Cabernet Sauvignon Riserva - eleganter und körperreicher
Rotwein der Kellerei Girlan aus Italien

Der Doss Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2021 aus der Kellerei Girlan in Südtirol zeigt sich in sattem Rubinrot mit schwarzviolett schimmernden Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Rotwein ein sehr elegantes, fast aristokratisches Bouquet. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen werden unterstützt durch feine Holzwürzige und auch leicht kräuterige Akzente.

Am Gaumen wirkt der Doss Cabernet Sauvignon Riserva rund und harmonisch mit geschliffenen Tanninen und purer Eleganz im anhaltenden und expansiven Finale.

Kurzinfo

  • Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, reifen Pflaumen, Unterholz, Rosmarin
  • reinssortig zu 100% aus Cabernet Sauvignon Trauben produziert
  • Ausbau für 18 Monate im großen Holzfass plus 6 Monate auf der Flasche
  • tolles Preis / Leistungsverhältnis

Galperino Trinkempfehlung

Der Doss Cabernet Riserva Rotwein der Kellerei Girlan aus Italien passt sehr gut zu feinen Vorspeisen, dunklem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse

Anbaugebiet

Die Trauben stammen teils aus dem Anbaugebiet von Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., aus gut belüfteten Lagen, und teils aus dem Unterland mit seinen sandigen, warmen und tiefen Böden.

Eigenschaften "Doss Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2021"
Verschluss Naturkorken
Lagerpotential bis 2031+
Hersteller Kellerei Girlan
St. Martinstrasse 24
39057 Girlan
Tel. +39 0471 662403
ITALIEN
Rebsorten Cabernet Sauvignon 100%
Restzucker 0,74g/l
Gesamtsäure 5,58g/l
Ausbau für 18 Monate in kleinen und großen Holzfässern plus 6 Monate auf der Flasche
Anbau konventionell
Trinktemperatur 16°C bis 18°C
Gewicht 1.39 kg
Eigenschaften "Doss Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2021"
Verschluss Naturkorken
Lagerpotential bis 2031+
Hersteller Kellerei Girlan
St. Martinstrasse 24
39057 Girlan
Tel. +39 0471 662403
ITALIEN
Rebsorten Cabernet Sauvignon 100%
Restzucker 0,74g/l
Gesamtsäure 5,58g/l
Ausbau für 18 Monate in kleinen und großen Holzfässern plus 6 Monate auf der Flasche
Anbau konventionell
Trinktemperatur 16°C bis 18°C
Gewicht 1.39 kg
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