Tonda Iblea Olivenöl Olio Extra Vergine di Oliva 2025 | Donnafugata

Tonda Iblea Olivenöl - Extra Vergine, Ernte 2025

Das Tonda Iblea Olivenöl von Donnafugata aus Sizilien ist eine kleine, hochwertige Produktion aus dem Weingut Vittoria im Südosten Siziliens. Dieses native Olivenöl stammt aus der neuen Ernte 2025 und präsentiert sich in einem leuchtenden Smaragdgrün mit feinen goldenen Reflexen – ein klares Zeichen für Frische und Qualität.

Gewonnen wird dieses Olivenöl extravergine di Oliva ausschließlich aus der auf Sizilien autochthonen Olivensorte Tonda Iblea. Der Name dieser Sorte leitet sich sowohl von der abgerundeten Form der Olive als auch von ihrem Ursprungsgebiet, den Monti Iblei, ab. In diesem Gebiet profitiert die Tonda Iblea von deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie von einem insgesamt milden, mediterranen Klima.

In der Nase zeigt das Tonda Iblea Olivenöl extravergine di Oliva ein intensives, frisches und klar definiertes Bouquet mit ausgeprägten Aromen von grünen Tomaten, Basilikum, Wildkräutern und feinen Zitrusnoten. Die aromatische Tiefe spiegelt perfekt das Terroir der Monti Iblei wider.

Am Gaumen überzeugt das Donnafugata Tonda Iblea aus Italien mit Eleganz und Balance. Frische, eine feine Bitterkeit und eine angenehm pikante Schärfe verbinden sich zu einem langen, harmonischen Abgang. Ein Öl aus Italien mit starkem Sortencharakter und hoher Wiedererkennbarkeit.

Kurzinfo zu Öl & Hersteller

• Reinsortiges Tonda Iblea Olivenöl extravergine
• Kleine, hochwertige Produktion aus dem Weingut in Vittoria
• Neue Ernte 2025, handverlesene Oliven
• Herkunft: Monti Iblei, Südosten Siziliens
• Intensive Noten von grünen Tomaten, Kräutern und Zitrus
• Kaltgepresst aus ganzen Oliven

Galperino Verzehrempfehlung

Dieses native Tonda Iblea Öl eignet sich ideal für die kalte Küche. Perfekt zu Burrata, frischen Salaten, rohem Fisch, Carpaccio, Gemüsegerichten und zu warmem Brot. Für den puren Genuss empfiehlt sich die Verwendung ausschließlich roh.

Weitere Informationen & Details

Die Oliven für dieses sizilianische Extravergine werden früh geerntet und unmittelbar nach der Lese schonend im kalten Pressverfahren verarbeitet. Durch die klimatischen Bedingungen der Monti Iblei – milde Temperaturen und starke Tag-Nacht-Unterschiede - entwickeln die Oliven eine besonders ausgeprägte Aromatik.

Der Produzent zählt zu den führenden Qualitätsführern Siziliens. Neben international geschätzten Weinen steht das Weingut auch für exzellentes Extra Vergine. Das Tonda Iblea Öl aus der Ernte 2025 vereint Handwerkskunst, Herkunft und nachhaltige Produktion auf höchstem Niveau.

Jetzt das Tonda Iblea 2025 entdecken und bequem online bei Galperino.de bestellen. Alle Informationen zu Produkt, Preis und Versand sind transparent dargestellt. Ideal auch als Geschenk für Liebhaber hochwertiger sizilianischer Olivenöle.

Produktdetails

Nährwertangaben pro 100 ml
Energie in kcal: 819 kcal
Energie in kJ: 3367 kJ
Fett: 91 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Mindestens haltbar bis:  11/2027

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