Primius Primitivo di Manduria DOP | Cantina San Donaci

Der Primius Primitivo di Manduria DOP 2022 Rotwein der Cantina San Donaci aus Apulien zeigt sich in dichtem und strahlendem Rubinrot mit schwarzviolett schimmernden Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Rotwein aus Italien ein sehr einnehmendes, komplexes und facettenreiches Bouquet. Typisch für Primitivo Weine aus der Manduria. Noten von saftigen Schwarzkirschen, Brombeeren und Himbeeren dominieren das Bouquet. Nach kurzer Zeit im Glas öffnet sich der Wein und das Bouquet wird durch subtile Nuancen von getoastetem Holz und feinen Gewürzen untermalt.

Am Gaumen wirkt der Primius Primitivo di Manduria DOP trocken, warm und samtig. Große Harmonie und saftig eleganter Trinkfluss. Der Rotwein besitzt einen relativ geringe Restzuckergehalt von lediglich 5,1g/l (für einen Primitivo Wein aus Apulien sehr wenig) in Kombination mit der frischen Säure. Dies trägt maßgeblich dazu bei, das er bis ins anhaltenden Finale nie breit oder beliebig wirkt und seine klare und feine Struktur beibehält. Tolle Interpretation der Rebsorte aus Italien.

Kurzinfo zu Wein & Weingut

• Noten von saftigen Schwarzkirschen, Brombeeren, Himbeeren, getoastetem Holz und subtile Gewürznuancen
• Reinsortiger Rotwein aus 100% Primtivo Trauben aus der Manduria produziert
• Ausbau der Weine für 6 Monate in Barrique-Fässern aus slowenischer Eiche
• Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis

Galperino Trinkempfehlung

Der Primius Primitivo di Manduria DOP Rotwein der Cantina San Donaci aus Italien passt sehr gut zu kräftigen Vorspeisen, Pasta con Ragu, gegrilltem dunklem Fleisch oder würzigem Käse. Die besten Weine aus Apulien und weiter Weine aus Italien im Shop bei Galperino.de online bestellen. Jetzt in den Warenkorb packen und schon bald zu Hause den besten Weine aus Italien genießen.

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