Contrada del Falco Rosso Salento IGP | Cantina San Donaci
Apulien - Italien
7,89 €*
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| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Alkohol | 14 Vol. % |
| Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Apulien-Puglia |
Apulischer Gaumenschmeichler Wein von Cantina San Donaci
Der Contrada del Falco Rosso Salento IGP 2021 Rotwein der Cantina San Donaci aus Apulien zeigt sich in dichtem undurchdringlichen Rubinrot mit leicht schwarzrot schimmernden Reflexen.
In der Nase entfaltet dieser Wein aus Italien ein sehr einnehmendes und präsentes Bouquet mit Noten von saftigen Süßkirschen, Pflaumen, dunklen Waldfrüchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren sowie subtile Gewürznuancen von Muskat und Gewürznelke.
Am Gaumen wirkt dieser Rotwein von San Donaci weich, sehr vollmundig und harmonisch mit klarer Struktur und samtig feinem Tannin. Leicht fruchtige und balsamische Anklänge im anhaltenden Finale.
Kurzinfo zu Wein & Weingut
- Noten von Süßkirschen, Pflaumen, Brombeeren, Johannisbeeren, Muskat und Gewürznelke
- Rotwein Cuvée aus Negroamaro, Malvasianera & Primitivo
- Ausbau der Rotweine für 12 Monate in 225 Liter Barrique-Fässern aus slowenischer Eiche
- Ein Wein aus dem Salento mit exzellentem Preis Leistungsverhältnis
Galperino Trinkempfehlung
Der Contrada del Falco Rosso Salento IGP Rotwein passt sehr gut zu kräftig würzigen Vorspeisen, gegrilltem oder geschmortem Fleisch wie Bisteca Fiorentina oder Ossobucco sowie gut gereiftem Käse. Jetzt die besten Weine im Shop bei Galperino.de kaufen.
Folge uns:
| Lagerpotential | bis 2029+ |
|---|---|
| Hersteller | Cantina San Donaci Via Mesagne 62 72025 San Donaci (BR) |
| Rebsorten | Negroamaro 50% Primitivo 25% Malvasia Nera 25% |
| Restzucker | 9,3g / Liter |
| Gesamtsäure | 6,58g / Liter |
| Ausbau | für mindestens 12 Monate im Barrique |
| Anbau | konventionell |
| Trinktemperatur | 17°C bis 19°C |
| Gewicht | 1.26 kg |