Anticaia Salice Salentino Rosso DOP Riserva | Cantina San Donaci

Der Anticaia Salice Salentino DOP Riserva 2020 Rotwein der Cantina San Donaci aus Apulien zeigt sich in kräftigem, strahlendem Schwarzviolett mit leicht schwarzviolett schimmernden Reflexen.

In der Nase entwickelt dieser Riserva Wein aus Negroamaro Trauben ein sehr facettenreiches und beeindruckendes Bouquet. Noten von Schwarzkirschen, Waldheidelbeeren, Brombeeren und Pflaumen werden flankiert durch subtile Nuancen von Rosinen und getrockneten Feigen. Feinwürzige Akzente von Piment und Zeder im Finale.

Am Gaumen wirkt der Anticaia Salice Salentino Riserva Rotwein aus Italien samtig, saftig, leicht balsamisch und druckvoll. Die zurückhaltenden Tannine gewähren einen lebendigen Trinkfluss welcher von einer griffigen Säure bis ins anhaltende Finale gestützt wird.

Kurzinfo zu Wein & Weingut

• Noten von reifen Schwarzkirschen, Waldheidelbeeren, Brombeeren, Rosinen, Trockenfeigen, Piment, Zeder
• Reinsortiger Rotwein aus 100% Negroamaro Trauben aus dem Salento produziert
• Ausbau der Weine bei San Donaci für mindestens 12 Monate in Barrique-Fässern
• Exzellentes Preis Leistungsverhältnis - Jahrgang für Jahrgang

Galperino Trinkempfehlung

Der Anticaia Salice Salentino Rotwein der Cantina San Donaci aus dem Salento passt sehr gut zu kräftigen Vorspeisen. Dunkles Fleisch, gerne auch gegrillt oder mittelreifem Käse sind die perfekte Kombination für diesen Rotwein aus Italien. Jetzt die besten Weine von San Donaci und weitere Weine aus dem Salento im Shop bei Galperino.de online bestellen.

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