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Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC | Kellerei Tramin

Südtirol - Alto Adige | Italien

  • Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC 2018 | Kellerei Tramin

    Unterebner Pinot Grigio Alto Adige - saftig-vollmundiger und dichter

    Weißwein mit charaktervoll mineralischen Akzenten von Kellerei Tramin aus Italien

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    Lieferzeit: 1-5 Tage *

     
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    € 29,19 pro l inkl. 19% MwSt ggf. zzgl. Versand

    Beschreibung

    Der Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC Weißwein der Kellerei Cantina Tramin aus Italien zeigt sich in klarem, kräftigem Goldgelb mit leicht bernsteinfarben schimmernden Reflexen.

    In der Nase entfaltet dieser Südtiroler Pinot Grigio Weißwein ein angenehm elegantes und fruchtintensives Bouquet. Noten von Pfirsich, gelber Williams Birne und Charantaisemelone werden unterstützt durch kräuterwürzige Nuancen aber auch Akzenten von Vanille und Toast.

    Am Gaumen wirkt der Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC der Cantina Tramin aus Italien saftig, vollmundig und druckvoll, mit leicht viskoser Textur, präsenter Mineralität und anhaltendem Finale.

    Kurzinfo zu Wein und Weingut

    • Noten von Pfirsich, gelber Williams Birne, Charantaisemelone, Heu, Vanille, Toast
    • Reinsortiger Weißwein aus 100% Pinot Grigo / Grauburgunder Trauben
    • Ausbau für rund 12 Monate in großen (30-40 hl) Holzfässern sowie mittleren Tonneauxfässern
    • Klassiker der Winzergenossenschaft Cantina Tramin

    Galperino.de Trinkempfehlung

    Der Unterebner Pinot Grigo Alto Adige DOC Wein der Kellerei Cantina Tramin passt sehr gut als Aperitif, zu feinen Antipasti, Suppen, Risotto, Gemüse, Geflügel, hellem Fleisch oder Fisch. Kaufen Sie jetzt die Weine der Cantina Tramin im Shop bei Galperino.de!

    Weitere Informationen

    Die Trauben für den Unterebner Pinot Grigio / Grauburgunder der Cantina Tramin wachsen zwischen 400 und 600 Metern ü.d.M. und werden nach der Lese in kleinen Behältern angeliefert und umgehend schonend gepresst. Der Most vergärt langsam bei kontrollierter Temperatur (18-20°C) in Holzfässern (30-40 hl) und teilweise in Tonneaux, in denen auch der biologische Säureabbau erfolgt. Der Most wird durch natürliche Sedimentation der Trübstoffe geklärt.

    Der Ausbau erfolgt ebenfalls in großen Holzfässern (30-40 hl) und zum kleinen Teil in Tonneaux, immer bei ständigem Kontakt mit den Hefen bis Ende August. Nach der anschließenden Abfüllung erfolgt eine Flaschenlagerung von mindestens weiteren 2 Monaten, der gesamte Ausbau beträgt also mindestens 14 Monate.

    "Unterebner geht viel weiter und tiefer als ein herkömmlicher Pinot Grigio, er bietet weit mehr Komplexität als Sie sich von dieser Rebsorte vorstellen können!" | Robert Parker, März 2015

    Auszeichnungen
    Rebsorten
    Jahrgang 2018
    Alkoholgehalt 14,50 Vol.%
    Trinktemperatur 12°C bis 14°C
    Ausbau für rund 12 Monate in großen (30-40 hl) Holzfässern sowie mittleren Tonneauxfässern
    Allergene Hinweiseenthält Sulfite
    Gesamtsäure 5,50g/l
    Restzucker 3,10g/l
    Anbau konventionell
    Lagerpotential bis 2027+
    Gewicht 1,51 kg
    Inhalt 0,750 l
    Herkunftsland Italien
    Region Südtirol
    Hersteller Kellerei Tramin
    Weinstrasse 144
    39040 Tramin
    * Gilt für Lieferungen nach Deutschland.
    Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie unter Shopinfos > Versand.
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