Manincor Tannenberg Bio Sauvignon Blanc DOC 2022

Alto Adige - Italien

26,49 €*

Inhalt: 0.75 Liter (35,32 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-5 Tage (DE, Ausland abweichend)

Produktnummer: MANI1004
Jahrgang 2022
Alkohol 13.5 Vol. %
Allergene Hinweise enthält SULFITE
Herkunftsland Italien
Region Südtirol
Auszeichnungen Gambero Rosso 2023: 2 Gläser
Tannenberg - facettenreicher und saftig mineralischer
Weißwein vom Weingut Manincor aus Italien

Der Tannenberg Sauvignon Blanc DOC 2022 Bio Weißwein vom Weingut Manincor aus Italien zeigt sich in strahlendem Strohgelb mit zitronengelb schimmernden Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser DOC Weißwein aus Südtirol ein klares, feines und komplexes Bouquet. Noten von Stachelbeeren, tropischer Früchte wie Mango, Papaya und Passionsfrucht untermalt von feinen, sortentypischen Holunder- und Paprikanuancen sowie leicht mineralischen Akzenten von nassem Stein.

Am Gaumen wirkt der Tannenberg vom Weingut Manincor gut strukturiert, saftig und raffiniert mit erfrischender Mineralität, lebendiger Säure und Tiefgang. Anhaltendes und harmonisches Finale. 

Kurzinfo

  • Stachelbeeren, Mango, Papaya, Passionsfrucht, Holunder, Paprika, nassem Stein
  • Ausbau für 9 Monate im großen Holzfass auf der Feinhefe
  • nach biodynamischen Standards produziert
  • Jahresproduktion 2022: 10.400 Flaschen

Galperino Trinkempfehlung

Dieser beeindruckende DOC Wein passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren, gegrilltem Meeresfisch und hellem Fleisch.

Weitere Informationen zum Wein

Die Trauben für den Tannenberg DOC werden nach der Pressung im Holzfass spontan mit den eigenen Hefen vergärt. Der folgende, rund neunmonatige Ausbaus auf der Feinhefe, dient der Verfeinerung von Aroma, Finesse und Balance des Weines, top Jahrgang! Jetzt die Weine vom Weingut Manincor und die besten Weine aus Italien im Versand Shop bei Galperino online kaufen!

ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-013
Eigenschaften "Tannenberg Sauvignon Blanc Bio 2022"
Verschluss Diam Korken
Lagerpotential bis 2032+
Hersteller Manincor
S. Giuseppe al Lago, 4
39052 Kaltern
Tel. +39 0471 960230
Rebsorten Sauvignon 100%
Restzucker 1,60g/l
Gesamtsäure 7,10g/l
Ausbau für 9 Monate im großen Holzfass auf der Feinhefe
Anbau biodynamisch
Trinktemperatur 10°C bis 12 °C
Gewicht 1.35 kg
Eigenschaften "Tannenberg Sauvignon Blanc Bio 2022"
Verschluss Diam Korken
Lagerpotential bis 2032+
Hersteller Manincor
S. Giuseppe al Lago, 4
39052 Kaltern
Tel. +39 0471 960230
Rebsorten Sauvignon 100%
Restzucker 1,60g/l
Gesamtsäure 7,10g/l
Ausbau für 9 Monate im großen Holzfass auf der Feinhefe
Anbau biodynamisch
Trinktemperatur 10°C bis 12 °C
Gewicht 1.35 kg
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