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Sauvignon Wein bestellen

Wein mit Sauvignon · Übersicht

Rebsorte

Weintrauben und Aromen Sauvignon

Die hochwertige weiße Rebsorte Sauvignon stammt aus Frankreich und hier ursprünglich aus dem Loiretal. Sauvignon ist eine der am meisten angebauten Rebsorten Weltweit und erfreut sich seit geraumer Zeit einer extrem steigenden Nachfrage. So wurde die weltweite Anbaufläche seit 2000 um rund 75% erweitert. Hauptanbaugebiete sind Frankreich, Neuseeland, Italien, Deutschland, Österreich und die Schweiz.

Die spät reifende Rebsorte bringt bei entsprechender Reife der Trauben hervorragende Weine hervor. Typische Sauvignon Merkmale sind Noten von Stachelbeeren, Johannisbeeren oder grüner Paprika. Bei zu wenig Reife wirken die Wein oftmals dünn, grün und unharmonisch. Beste Ergebnisse erzielt die Rebsorte in Frankreich wo hochwertigste Sauvignon als Sancerre, Pouilly Fumé und weiße Bordeaux Weine produziert werden.

Die Rebsorte ist recht anspruchsvoll an die Lage und benötigt frühe und warme Lagen da sie frostempfindlich ist. Vorteilhaft auf die Qualität wirkt sich ein nicht allzu schwerer Boden mit guter Wasserspeicherung aus. Weitere Informationen Siehe auch Rebsortenbeschreibung Sauvignon Blanc. Bestellen Sie jetzt Sauvignon Wein bei Galperino.de! Ihrem Online Weinshop für italienische Weine und Feinkost.