Vinosia Weine aus Apulien online kaufen.

Der Orus Primitivo Rosso del Salento IGT 2024 von Vinosia aus Italien zeigt sich in klarem, strahlendem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen.In der Nase entwickelt dieser fruchtbetonte Rotwein aus Apulien ein sehr ausschweifendes Bouquet. Noten von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen werden unterstützt von subtilen Vanille, Gewürz- und Lakritznuancen.Am Gaumen wirkt der Vinosia Orus Primitivo Wein von Winzer Luciano Ercolino, dem Inhaber der Kellerei, samtig, fruchtig, trinkfreudig und harmonisch. Toller Finesse und Struktur. Ein wunderbar saftiges und anhaltendes Finale runden das Bild dieses herrlich unkomplizierten Rotweins perfekt ab.Kurzinfo zum Vinosia Orus Primitivo Trinkfreudiger und fruchtbetonter Rotwein aus SüditalienNoten von dunklen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Lakritz und VanilleHandlese in mehreren DurchgängenAusbau der Weine beim Winzer im EdelstahltankEiner der Topseller im Shop der in keinem Warenkorb fehlen sollte Weitere Informationen zu Wein und Weingut Vinosia Der Vinosia Orus Primitivo ist ein Paradebeispiel für einen sortentypischen Winzer Primitivo aus Italien, neben dem Negroamaro die populärste Rebsorte aus Apulien. Frucht, Fülle und subtile Restsüße stehen bei diesem Gaumenschmeichler hierbei im Vordergrund. "Wir wollten mit diesem Rotwein einen absolut sortentypischen Vertreter produzieren der die Sonne Apuliens enthält" so Winzer Luciano Ercolino, Inhaber der Kellerei Vinosia und ehemaliges Gründungsmitglied der Cantine Feudi San Gregorio. Nachdem er mit seinem Bruder Mario im Jahre 2003 das Weingut gegründet und zu einem international anerkannten Betrieb geführt hat, hat Winzer Luciano seit dem Jahrgang 2011 die Alleinverantwortung in Apulien und auch für die dazugehörige Dependance in Kampanien übernommen.Neben dem Orus Wein werden bei Vinosia auch so hervorragende Weine wie der Ue Passula Primitivo Manduria sowie mehrere Taurasi Weine und Negroamaro DOC Weine produziert. Besonders die Taurasi Rotweine aus Kampanien, deren Ausbau in Fässern von rund 500 Liter bis 2000 Liter efolgt, bestechen mit ungeahnter Fülle und Finesse die an die Produkte aus dem Bordeaux erinnern.Trinkempfehlung Der Vinosia Orus Primitivo Wein aus Italien passt hervorragend zu mediterranen Grillgerichten, dunklen Fleischsorten, mittelreifem Käse und ist im Sommer auch leicht gekühlt (12-14°C) einer der Weine mit absolutem Genuss. Kaufen Sie die Weine von Vinosia und weitere Rotweine aus Italien online im Shop Versand bei Galperino.de. Jetzt Weine, Spirituosen und Feinkost in den Warenkorb packen und schon bald zu Hause genießen. Ab 120,00€ Warenwert kostenfreier Versand.Zutaten & NährwerteFolge uns:   

Der Vinosia Messapio Primitivo Salento Appassimento IGT 2021 ist ein charaktervoller Wein aus Apulien, der die Sonne Süditaliens perfekt widerspiegelt. Dieser Wein zeigt sich im Glas in kräftigem Rubinrot mit leicht schwarzvioletten Reflexen und überzeugt mit intensiver Frucht, weicher Struktur und elegantem Nachhall. Er wird zu 100 % aus der Rebsorte Primitivo gekeltert und stammt aus den besten Lagen des Salento. Weinprofil und Geschmack In der Nase entfaltet der Wein ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von dunklen Kirschen, Waldheidelbeeren und reifen Pflaumen. Feine Noten von Dörrobst, Zimt, Nelke, Kardamom und Lakritze verleihen diesem Rotwein Tiefe und Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Messapio Primitivo Appassimento Salento warm, samtig und harmonisch – mit ausgewogener Säure und spürbarer Fruchtsüße. Der Ausbau in kleinen Holzfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und ein angenehm weiches Tannin. Fakten und technische Daten Herkunft: Italien, Apulien – Salento IGT Rebsorte: 100 % Primitivo Geschmack: trocken Inhalt: 0,75 Liter Gesamtsäure: 5,75 g pro Liter Restzucker: 5,2 g pro Liter Vinifizierung: Appassimento-Verfahren mit rund 14 Tagen Antrocknung der Trauben Mazerationszeit: etwa 18 Tage in Edelstahltanks Ausbau: 6 – 10 Monate im kleinen Holzfass mit ca. 500 Liter Inhalt Trinktemperatur: 16 – 18 °C Lagerpotenzial: 6 – 8 Jahre Vinifizierung und Herstellung Die Trauben für diesen Wein werden nach der Handlese sorgfältig angetrocknet – ein typisches Appassimento-Verfahren, das in Apulien weit verbreitet ist. Durch den Wasserentzug konzentrieren sich Zucker und Aromen, was zu besonders dichten, fruchtbetonten Weinen führt. Nach einer rund 18-tägigen Maischegärung reift der Wein teilweise in Barrique-Fässern mit etwa 500 Liter Inhalt, um Struktur und Tiefe zu gewinnen. Trinkempfehlung von Galperino Der Vinosia Messapio Primitivo Appassimento Salento ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu mediterranen Gerichten, kräftigem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse passt. Auch zu italienischer Feinkost wie Antipasti, Pasta mit würziger Tomatensauce oder Risotto entfaltet dieser Wein sein volles Aroma. Ideal für gesellige Abende und besondere Anlässe. Preis, Lagerung und Genuss Mit einem durchschnittlichen Preis von rund 11 Euro pro Flasche (0,75 Liter) bietet dieser Wein ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Bei richtiger Lagerung in einem kühlen, dunklen Raum kann dieser Wein problemlos 6 – 8 Jahre reifen und gewinnt dabei weiter an Komplexität. Jetzt online bestellen Entdecken Sie den Vinosia Messapio Primitivo Salento Appassimento und viele weitere Weine, Feinkost und Spirituosen aus Italien im Online-Shop von Galperino.de. Legen Sie Ihre Weine direkt in den Warenkorb und profitieren Sie von unserem schnellen Versand. Jeder Liter dieses Weins steht für italienische Leidenschaft, sorgfältige Handarbeit und höchste Qualität. Ob für den eigenen Genuss oder als Geschenk – dieser Wein ist immer eine gute Wahl. Im Sortiment von Galperino.de finden Sie eine große Auswahl italienischer Weine, edler Feinkost und Spezialitäten. Einfach auswählen, Weine in den Warenkorb legen, bestellen und dank schnellem Versand schon bald zu Hause genießen. Folgen Sie uns:   

Der EST.2004 Primitivo Salento IGT 2022 von Vinosia aus Apulien zeigt sich in dichtem, strahlendem Rubinrot mit leicht schwarzviolett schimmernden Reflexen.In der Nase entwickelt dieser Rotwein aus Italien ein sehr üppiges Bouquet mit Noten von dunklen Kirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Dörrpflaumen unterlegt mit subtilen Schoko-, Gewürz- und Lakritznuancen.Am Gaumen wirkt der EST.2004 Primitivo Puglia der Cantina Vinosia trocken, warm, samtig und harmonisch mit feiner Balance und zurückhaltendem Tannin. Ein wunderbar saftiges und druckvolles Finale runden das Bild dieses Klassikers aus dem Süden Italiens perfekt ab.Kurzinfo warmer, samtiger und druckvoller Rotwein aus SüditalienNoten von dunklen Kirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Dörrpflaumen, Lakritz, Zimt, Nelke und SchokoladeHandlese und extreme Selektion der Primitivo Trauben in mehreren DurchgängenAusbau für rund 12 Monate im Barrique Weitere Informationen zu Weine und Cantina Vinosia Der EST.2004 Primitivo IGT Salento Puglia ist eine Reminiszenz an das Gründungsjahr der Kellerei Cantina Vinosia im Jahre 2004. Die Trauben werden nach der Lese für rund 30 Tage getrocknet. Bei diesem sogenannten Appassimento Verfahren verdunstet ein Teil des Wassers und die die Aromen in den Beeren werden konzentriert. Erst dann wird das Lesegut weiterverarbeitet. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung im Edelstahltank und der Ausbau für rund 12 Monate in französischen Barriquefässern sowie eine weitere sechsmonatige Flaschenreife.Trinkempfehlung Der Vinosia EST.2004 Primitivo passt hervorragend zu mediterranen Grillgerichten, dunklen Fleischsorten, mittelreifem Käse. Jetzt die Weine von Cantina Vinosia in den Warenkorb packen und die besten Weine aus Italien online im Shop bei Galperino.de kaufen!