Den Gaumen verwöhnen: Italienische Nudelsaucen

Pomodoro e Basilico - Sauce aus langsam gekochtem Tomatenmark, nativem Olivenöl Olio di Oliva extra aus der Region Aprutino Pescarese, Basilikum, Karotten und Zwiebeln; so wie es früher gemacht wurde. Perfekt zur Pasta von Rustichella. Inhalt 0,27 Kg. Jetzt im Versand Shop bei Galperino.de online kaufen!

Sugo al Olive - Sauce aus langsam gekochtem Tomatenmark, typisch für die italienische Tradition, mit schwarzen Leccine-Oliven und nativem Olivenöl Olio di Oliva extra Vergine aus der Region Aprutino Pescarese. Perfekt für alle Pasta-Variationen von Rustichella. Jetzt im Versand Shop bei Galperino.de online kaufen!

Sugo al Arrabbiata - Sauce, zubereitet aus langsam gekochtem Tomatenmark, nativem Olivenöl Olio di Oliva extra aus der Region Aprutino Pescarese, Chili, Knoblauch, Zwiebeln und Salz. Ein Klassiker der italienischen Küche mit würzig-feurigem Geschmack. Dazu passt eine der beliebtesten kurzen Nudelformen, Penne Rigate aus traditionellem Hartweizengrieß. Inhalt 0,27kg. Jetzt im Versand Shop bei Galperino.de online kaufen!

Sugo al Napoletana - Sauce aus langsam gekochtem Tomatenmark mit Sardellenpaste, Petersilie und nativem Olivenöl Olio di Oliva extra Vergine aus der Region Aprutino Pescarese. Spannende zusammen mit den Tonnarelli mit Tintenfischtinte und den langen Spaghetti von Rustichella d'Abruzzo. Jetzt im Versand Shop bei Galperino.de online kaufen!

Das Passata di Pomodoro Tomatenpüree von Rustichella d'Abruzzo erinnert an die Sommernachmittage, die man mit der Familie verbracht hat, um Eingemachtes für den Winter zuzubereiten. Ideal für perfekte Nudelsaucen, dick und vollmundig, aber auch einfach aufgewärmt und bereit, mit einer der exzellenten Rustichella d'Abruzzo Pastavariationen geschwenkt zu werden. Jetzt im Versand Shop bei Galperino.de online kaufen!

Caponata: Die ganze Köstlichkeit sizilianischer AuberginenCaponata ist das sizilianische Rezept schlechthin und ein wichtiger Bestandteil der sizilianischen Kochkultur. Es gibt viele Variationen. Bei Cutrera wurden die beliebtesten ausgewählt und das Gemüse in feinen nativen Olivenöl extra Vergine gebraten. Verzehrtipp Auberginen-Caponata Die Caponata hat einen intensiven und unverfälschten Geschmack. Hervorragend als Vorspeise oder als Beilage zu Fisch oder Fleisch. Schmeckt auch pur auf heißer, frisch gerösteter Bruschetta.

Sugo al Norma - Sauce aus langsam gekochtem Tomatenmark, typisch für die sizilianische Tradition, mit frischem Ricotta, Auberginen, Basilikum und nativem Olivenöl extra aus der Region Aprutino Pescarese. Sehr gut kombinierbar mit Rustichella d'Abruzzo Fusilli und Spaghetti, aber auch mit der gesamten Bio-Vollkorn-Rustichella d'Abruzzo-Linie. Jetzt im Shop bei Galperino.de online kaufen!

Würzig-scharfe Tomatensoße All Arrabbiata ist eine würzige Sauce mit perfekt ausgewogenem Geschmack. Ausschließlich frische Tomaten und andere sizilianische Zutaten, die sorgfältig aufgrund ihrer hervorragenden Qualität ausgewählt haben.Verzehrtipp Sugo all ArrabbiataPerfekt zu Pasta oder als Basis für feurige Soßen oder Pizza. Wir empfehlen, das Gericht mit etwas Olivenöl von Cutrera und etwas geriebenem Hartkäse zu verfeinern. Jetzt im Shop bei Galperino.de online kaufen.

Die Crema di Olive Nere wird durch ein innovatives Herstellungsverfahren ohne Pasteurisierung hergestellt, präsentiert sich die schwarze Olivencreme am Gaumen mit einem intensiven und kräftigen Geschmack. Ideal als Würzmittel für Bruschetta und Vorspeisen. Jetzt die beste Crema im Shop bei Galperino.de online kaufen!

Sugo al Puttanesca - Sauce aus langsam gekochtem Tomatenmark mit Thunfisch, Oliven, Sardellenpaste, Kapern, Oliven, Zwiebeln und nativem Olivenöl Olio di Oliva extra Vergine aus der Region Aprutino Pescarese. Jetzt im Versand Shop bei Galperino.de online kaufen!

Sugo all Amatriciana - Sauce aus langsam gekochtem Tomatenmark mit Schweinebacke, Weißwein, Salz, Basilikum und nativem Olivenöl Olio do Oliva extra Vergine aus der Region Aprutino Pescarese. Passt sehr gut zu Primo Grano Penne Rigate, Spaghettone del Leone und Bucatini von Rustichella d'Abruzzo. Jetzt im Versand Shop bei Galperino.de online kaufen!

Sugo al Bolognese - Sauce aus langsam kochendem Tomatenmark mit Hackfleischragout, Karotten, Zwiebeln, Sellerie und nativem Olivenöl Olio di Oliva extra Vergine aus der Region Aprutino Pescarese. Tolle Kombination mit Tagliatelle und Fettuccine von Rustichella d'Abruzzo. Inhalt 0,27kg. Jetzt im Shop bei Galperino.de online kaufen!

Pesto alla Genovese - das klassische genuesische Pesto von Rustichella d'Abruzzo wird durch ein innovatives Herstellungsverfahren hergestellt, das keine Pasteurisierung erfordert und es auch geschmacklich qualitativ hochwertig macht, ohne die hohe Qualität der Zutaten zu beeinträchtigen. Es präsentiert sich am Gaumen genauso wie frisches Pesto hausgemacht, eine Eigenschaft, die es durch Qualität und Geschmack auszeichnet. Das Plus an nativem Olivenöl extra Vergine di Oliva aus der Region Aprutino Pescarese macht es zu einem perfekten Begleiter der hochwertigen Pasta-Varianten von Rustichella. Jetzt im Shop bei Galperino.de online kaufen!

Bruschetta Classica - mit frischen Tomaten und nativem Olivenöl extra Lecker, einfach und authentisch: Diese Bruschetta wurde kreiert, damit man den frischen, aromatischen Geschmack sizilianischer Tomaten, gewürzt mit nativen Olivenöl extra, Knoblauch und Basilikum, genießen kann. VerzehrtippDirekt auf frisch geröstetem Brot. Aber auch in Gourmet-Sandwiches oder als Topping für Nudelsalat, klassische Hähnchenbrust oder gegrillten Lachs.Gut zu wissenDer Name „Bruschetta“ stammt aus dem Latium-Dialekt und kommt vom Wort „bruscare“, was „rösten“ bedeutet (ähnlich ist es auch im Abruzzen-Dialekt). Bruschetta bezeichnet daher das typische warme, geröstete Brot, das mit einer frischen Tomaten-Knoblauch-Sauce serviert wird. Obwohl es ursprünglich aus Mittelitalien stammt, ist dieses Rezept seit Jahrhunderten in ganz Italien verbreitet und besonders in Sizilien beliebt, wo es den Geschmack der einheimischen Tomaten hervorhebt.ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-008

Pesto alle Trapanese - mit frischen Tomaten und nativem Olivenöl extraPesto alla Trapanese ist eine traditionelle sizilianische Sauce aus frischen Tomaten, Mandeln, Basilikum, Knoblauch und nativem Olivenöl extra . Dieses Pesto stammt aus der Hafenstadt Trapani und hat einen frischen, reichen und einhüllenden Geschmack, der die ganze Großzügigkeit des sizilianischen Landes widerspiegelt.Direkt auf frisch geröstetem Brot. Aber auch in Gourmet-Sandwiches oder als Topping für Nudelsalat, klassische Hähnchenbrust oder gegrillten Lachs.Gut zu wissenPesto alla Trapanese entstand aus der Begegnung ligurischer Einflüsse mit sizilianischen Produkten. Genuesische Seeleute brachten ligurisches Pesto nach Trapani, doch die einheimischen Hausfrauen ersetzten die Pinienkerne durch Mandeln, das ligurische Basilikum durch einheimisches und fügten die Hauptzutat der sizilianischen Küche hinzu: die Tomate. Eine kulturelle Fusion, die eine der beliebtesten Saucen im Mittelmeerraum hervorbrachte.

Das rote Pesto von Rustichella d'Abruzzo wird mit getrockneten Kirschtomaten, frischem Basilikum und Cashewkernen hergestellt und mit nativem Olivenöl Olio di Oliva extra Vergine aus der Region Aprutino Pescarese verfeinert. Es wird durch ein innovatives Herstellungsverfahren ohne Pasteurisierung hergestellt, das den Geschmack verbessert, ohne die hohe Qualität der Zutaten zu beeinträchtigen. Inhalt 0,13kg.