Viola Colleruita 2025 Olivenöl – Umbrische Cuvée mit Tiefe und Balance

Das Frantoio Viola Colleruita Olio extra Vergine di Oliva DOP Umbria ist ein natives Olivenöl extra aus Umbrien, gewonnen aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée der Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino. Diese Kombination vereint Kraft, Eleganz und Ausgewogenheit zu einem Olivenöl mit klarer Struktur und vielseitigem Charakter.

Herkunft, Ernte & Verarbeitung

Die Oliven für dieses Olivenöl aus Italien stammen aus ausgewählten Hanglagen rund um die Mühle von Frantoio Viola. Unterschiedliche Höhenlagen und Bodenstrukturen verleihen jeder Sorte ihre spezifischen Eigenschaften. Die Ernte erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, gefolgt von einer schnellen und schonenden Verarbeitung, um Frische, Aromen und natürliche Antioxidantien bestmöglich zu bewahren.

Aromatik & Geschmack – komplex und ausgewogen

Im Duft zeigt Colleruita Olio extra Vergine di Oliva DOP Umbria Olivenöl frische pflanzliche Noten, begleitet von grünem Apfel, Kräutern und einem Hauch Mandel. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel: Die Intensität des Moraiolo, die aromatische Feinheit des Frantoio und die weiche Rundung des Leccino sorgen für ein lebendiges, aber ausgewogenes Geschmacksbild mit eleganter Bitterkeit und angenehmer Schärfe.

Perfekt für vielseitige Küchenanwendungen

Durch seine Balance ist dieses Dop Olivenöl ein idealer Allrounder für die gehobene Küche:

• Pasta, Risotto und Getreidegerichte
• Gegrilltes oder gedünstetes Gemüse
• Fisch, Geflügel und helles Fleisch
• Roh zu Salaten, Antipasti und Bruschetta

Es veredelt Speisen, ohne dominant zu wirken, und unterstreicht die Qualität der Zutaten.

Warum Viola Colleruita DOP Umbria Olivenöl wählen?

Das Frantoio Viola Colleruita Olivenöl steht für handwerkliche Sorgfalt und sensorische Ausgewogenheit. Es überzeugt durch:

• Traditionelle umbrische DOP Olivensorten
• Schonende Kaltextraktion
• Konstant hohe Qualität und Frische
• Authentischen Geschmack für bewusste Genießer

Ein vielseitiges natives Olivenöl Olio extra Vergine di Olive aus Italien, das Alltagstauglichkeit mit Anspruch verbindet – ideal für alle, die echtes DOP Olivenöl aus Umbrien schätzen.

Produktdetails

Mindestens haltbar bis: 10.05.2027

Inhalt: 500ml

Nährwertangaben	pro100ml
Energie in kcal:	824 kcal
Energie in kJ:	3389 kJ
Fett:	92,0g
davon
gesättigte:	14,0g
einfach ungesättigte:	69,0g
mehrfach ungesättigte:	9,0g
Kohlenhydrate:	0g
Eiweiß:	0g
Salz:	0g
Vitamin E:	17mg

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