Manincor Réserve del Conte Bio Rotwein 2021 aus Südtirol

Der Manincor Réserve del Conte IGT 2021 Bio Rotwein aus Südtirol zeigt sich in dunklem Rubinrot. Leicht granatfarben schimmernden Reflexe funkeln im Glas.

In der Nase entfaltet diese Cuveé unterschiedlicher Rotweine ein intensives und elegantes Bouquet mit sehr ansprechenden Noten von dunklen Waldbeeren wie Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Diese werden unterstützt von einer feinen Holzwürze sowie zarten Lakritz- und Pfeffernuancen.

Am Gaumen wirkt der von der Kellerei nach biodynamischen Standards angebaute Réserve del Conte trocken, dicht, warm und facettenreich. Fest gewirktes, elegantes und feinkörniges Tannin, kräftiger Körper und geradlinige Struktur. Das anhaltende und expansive Finale sowie der feine Trinkfluss zeigen einmal mehr die Klasse aller Rotweine oder Reserve Rotweine des Bio Weingut Manincor und von Winzer Graf Goëss-Enzenberg.

Kurzinfo zu Wein & Weingut Manincor

• Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lakritz, schwarzem Pfeffer
• Rotwein Cuvee aus Rebsorte Merlot, Lagrein und Cab. Sauvig.
• Ausbau der Weine in der Kellerei für 12 Monate in gebrauchten Barrique-Fässern
• Nach biodynamischen Standards produziert
• Tolles Preis Leistungsverhältnis

Galperino Trinkempfehlung & weitere Informationen

Der Réserve del Conté Rosso vom Weingut Manincor aus Italien passt sehr gut zur typischen Südtiroler Marende. Kräftige Vorspeisen, Pastagerichte mit Fleischsoßen, dunkle Fleischgerichten ob geschmort, gebraten oder gegrillt sibd ebenso tolle Begleiter wie mittelkräftige Käsesorten. Jetzt die Weine der Kellerei aus Südtirol und weitere Weine aus Italien im Shop bei Galperino online kaufen, schneller Versand!

Beste, von Hand gelesene Trauben aus Südtirol und akribische Detailverliebtheit im Keller sind der Garant für die große Klasse dieses Rotwein aus dem Weingut Tenuta Manincor in Italien. Die Rebberge für diesen Wein liegen allesamt auf rund 250m Meereshöhe. Überwiegend mit Südostausrichtung der Lagen in Richtung Kaltern. Die Weine werden nach der Lese getrennt im Keller ausgebaut und anschließend erfolgt die Assemblage der Weine vom Winzer zu einer Cuvee trocken. In jedem Jahr weist diese einen leicht unterschiedlichen Anteil der einzelnen Weine und Lagen auf.

ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-013