Moriz Pinot Bianco 2024 | Kellerei Tramin

Der Moriz Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024 Weißwein der Kellerei Tramin aus Italien zeigt sich in klarem, leuchtenden Strohgelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen.

In der Nase entfaltet der Südtiroler Weißwein Moriz ein fülliges, volles und facettenreiches Bouquet. Noten von gelber Williams Birne, Weinbergpfirsich und Zitrusfrüchten werden unterstützt durch subtile Nuancen von kandierten Orangen und hellen Blüten.

Am Gaumen wirkt der Moriz Pinot Grigio der Cantina Tramin aus Italien frisch, füllig und saftig mit feiner Balance und ansprechend mineralischer Säure. Anhaltendes Finale.

Kurzinfo

• Noten von gelber Williams Birne, Weinbergpfirsich, Zitrusfrüchten, kandierten Orangen, Akazienblüte
• Reinsortiger Weißwein aus 100% Weißburgunder Trauben
• Ausbau im Edelstahltank
• Klassiker der Winzergenossenschaft Cantina Tramin

Galperino Trinkempfehlung

Der Moriz Weißburgunder der Cantina Tramin aus Südtirol passt sehr gut als Aperitif, zu zu Antipasti und perfekt zu deftigen Vorspeisen. Ideal auch zu Gemüse, Käse, Fischspeisen und hellem Fleisch. Kaufen Sie jetzt die Weine der Cantina Tramin online im Shop bei Galperino.de!

Weitere Informationen

Die Trauben für diesen Weißburgunder der Cantina gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 m. Die Weinberge verfügen über kalkreiche, lehmige bis schotterlehmige Böden und sind starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt. Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behältern angeliefert und anschließend in einem schonenden Vorgang gepresst. Die alkoholische Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (19°C) statt. Die Lagerung erfolgt zum größten Teil im Edelstahltank, ohne biologischem Säureabbau. 20 % werden in großen Eichenholzfässern ohne biologischen Säureabbau ausgebaut.

Zutaten & Nährwerte