Rustichella d'Abruzzo Fregola Sarda Tostata 500g Packung
Abruzzen - Italien
5,99 €*
Inhalt: 0.5 Kilo (11,98 €* / 1 Kilo)
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Produktnummer: RUST8015
| Allergene Hinweise | enthält GLUTEN |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Abruzzen |
Rustichella Fregola Sarda - feinste Pasta aus den Abruzzen aus reinem
Hartweizengrieß - per Hand gerollt für die typisch raue Oberfläche
Hartweizengrieß - per Hand gerollt für die typisch raue Oberfläche
Fregola Sarda Tostata - Ursprünglich aus Sardinien stammt dieses Format von handwerklich produzierter Pasta welche nur mit Durumweizen -Grieß und Wasser hergestellt wird. Durch händisches "reiben" des Grieß in einem großen Coccio -Becken, bei welchem dieser mit einer Mischung aus Wasser und Safran besprüht wird (was die wunderbare intensive gelbe Farbe verleiht), entstehen diese unregelmäßigen Grießkugeln die dann im Ofen geröstet werden. Interessant als Alternative zum Risotto-Reis!
Eigenschaften "Fregola Sarda Tostata 500g Packung"
| Hersteller | Rustichella d'Abruzzo Piazza dei Vestini, 20 65019 Pianella Tel. +39 085 971308 |
|---|---|
| Zutaten | Hartweizengrieß, Wasser Nährwerte pro 100g: Energiewert: 351 kcal / 1490 kJ Eiweiß: 12 g Kohlenhydrate: 73 g Davon Zucker: 3,8 g Ballaststoffe: 2,8 g Fett: 1,38 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Salz: 0,01 g MHD: 12.01.2026 Kochzeit: 14-17 Minuten |
| Gewicht | 0.5 kg |
Eigenschaften "Fregola Sarda Tostata 500g Packung"
| Hersteller | Rustichella d'Abruzzo Piazza dei Vestini, 20 65019 Pianella Tel. +39 085 971308 |
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| Zutaten | Hartweizengrieß, Wasser Nährwerte pro 100g: Energiewert: 351 kcal / 1490 kJ Eiweiß: 12 g Kohlenhydrate: 73 g Davon Zucker: 3,8 g Ballaststoffe: 2,8 g Fett: 1,38 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Salz: 0,01 g MHD: 12.01.2026 Kochzeit: 14-17 Minuten |
| Gewicht | 0.5 kg |
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