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per Hand gerollt für die typisch raue Oberfläche
Die Fregola Sarda Tostata von Rustichella d’Abruzzo ist eine traditionelle sardische Spezialität: kleine, geröstete Hartweizengrieß-Kügelchen, hergestellt in sorgfältiger Handarbeit. Perfekt für Genießer, die eine mediterrane Küche schätzen und auf der Suche nach authentischem Geschmack sind – jetzt bei Galperino online kaufen.
Herkunft & Herstellung
Rustichella d’Abruzzo verwendet ausschließlich hochwertige italienische Rohstoffe und setzt auf traditionelle Produktionsmethoden. Die Fregola wird:
- aus bestem Hartweizengrieß gefertigt
- von Hand gerieben und schonend getrocknet
- klassisch geröstet, was für das charakteristische Aroma sorgt
Durch die leichte Röstung entsteht ein angenehm warmes, nussiges Geschmacksprofil, das diese Pasta unverwechselbar macht.
Geschmack & Konsistenz
Die Fregola Sarda Tostata bietet Ihnen:
- eine kernige, angenehm bissfeste Konsistenz
- einen aromatischen, leicht gerösteten Geschmack
- hervorragende Fähigkeit, Saucen, Brühen und Aromen aufzunehmen
Sie ist ideal für mediterrane Pastagerichte, Fisch- und Muschelrezepte oder kreative Küchenideen.
Zubereitung & Verwendung
So vielseitig können Sie die Fregola genießen:
- klassisch als Fregola mit Arselle (glatte Venusmuscheln)
- in cremigen Suppen, Eintöpfen oder One-Pot-Gerichten
- als raffinierte Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse
- als geschmackvolle Basis für sommerliche Salate
- als Reisalternative für Risotto
Kochzeit: ca. 12–14 Minuten
Warum Fregola Sarda von Rustichella d’Abruzzo?
- authentische Spezialität aus Sardinien
- traditionelle, handwerkliche Herstellung
- hochwertige italienische Zutaten
- intensiver Geschmack durch schonende Röstung
Perfekt für anspruchsvolle Genießer
Mit der Fregola Sarda Tostata holen Sie sich ein Stück mediterrane Esskultur nach Hause. Ideal für alle, die höchste Qualität und unverfälschte Aromen schätzen.
Jetzt online bei Galperino bestellen
Entdecken Sie die Vielfalt italienischer Pastakunst und genießen Sie die Fregola Sarda Tostata von Rustichella d’Abruzzo – authentisch, aromatisch und perfekt für Ihre nächste kulinarische Inspiration!
| Hersteller | Rustichella d'Abruzzo Piazza dei Vestini, 20 65019 Pianella Tel. +39 085 971308 |
|---|---|
| Zutaten | Hartweizengrieß, Wasser Nährwerte pro 100g: Energiewert: 351 kcal / 1490 kJ Eiweiß: 12 g Kohlenhydrate: 73 g Davon Zucker: 3,8 g Ballaststoffe: 2,8 g Fett: 1,38 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Salz: 0,01 g MHD: 13.10.2028 Kochzeit: 14-17 Minuten |
| Gewicht | 0.5 kg |


