Schiopettino – Die edle Traube aus Friaul

Herkunft und Geschichte

Schiopettino ist eine edle autochthone Rotweinsorte aus dem Friaul in Nordostitalien. Bereits im 13. Jahrhundert erwähnt, geriet die Sorte beinahe in Vergessenheit, erlebt aber seit den 1980er Jahren eine Renaissance.

Charakter und Geschmack

Die Trauben ergeben tiefrote Weine mit intensiven Aromen von Brombeeren, Pfeffer und Veilchen. Sie zeichnen sich durch eine elegante Würze, gute Struktur und feine Tannine aus, die sie ideal für die Reifung machen.

Anbau und Verbreitung

Schiopettino wird vor allem in den Hügeln rund um Cividale del Friuli angebaut. Die Rebsorte bevorzugt kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima, wodurch die Weine ihre typische Frische und Aromatik entwickeln. Jetzt Schioppettino Weine aus Italien im Shop bei Galperino.de online kaufen.