Manincor Rubatsch Lagrein 2022 Bio Rotwein
Südtirol - Italien
33,79 €*
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| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Alkohol | 12.5 Vol. % |
| Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Südtirol |
einer der Top Weine Südtirols
Der Lagrein Rubatsch Bio 2022 der Kellerei Manincor präsentiert sich in klarem, strahlendem Rubinrot mit granatfarben schimmernden Reflexen.
In der Nase entwickelt dieser italienische Rotwein ein sehr harmonisches, fruchtig intensives und vielschichtiges Bouquet. Deutlichen Noten von dunklen Waldbeeren, reifen Pflaumen und Lakritze werden untermalt mit feinen balsamischen und ätherischen Nuancen.
Am Gaumen wirkt der Rubatsch eingangs ungemein weich, elegant und vielschichtig. Baut ein für die Rebsorte charakterstarkes Gerbstoffgerüst auf welches wiederum ungewohnt feinkörnig und schmeichelnd wirkt. Das expansive Finale wird unterstützt durch eine dezent feinherbe und würzige Ader.
Kurzinfo
- Noten von dunklen Waldbeeren, Pflaumen, Lakritze, balsamische und ätherische Akzente
- Ausbau für rund 16 Monate im Barrique, davon waren 20% neu
- in der Kellerei nach biodynamischen Standards produziert
- Jahresproduktion Rubatsch rund 11.000 Flaschen
Galperino Trinkempfehlung
Der Rubatsch der Kellerei Manincor aus Italien passt sehr gut zu geschmortem und kurzgebratenem Fleisch, besonders gut zu Wildgerichten und Käse.
Weitere Infos
Mit dem Rubatsch zeigt Michael Graf Göess-Enzenberg auf hervorragende Art, dass die oftmals doch recht sperrige Lagrein-Traube durchaus elegant und finessenreich und zudem mit einem recht moderatem Alkoholgehalt, der aktuelle Jahrgang hat lediglich 12,5%, ausgebaut werden kann. Neben dem für die Region typischen Lagrein, baut man auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah oder Pinot-Noir höchst erfolgreich und allesamt Bio-zertifiziert an. Jetzt die Weine in den Warenkorb packen und im Shop bei Galperino online kaufen.