"Vom Kalk" Blauburgunder DOC Alto Adige | Ignaz Niedrist
Südtirol - Italien
56,89 €*
Inhalt: 0.75 Liter (75,85 €* / 1 Liter)
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Produktnummer: IGNI3002
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Alkohol | 14.5 Vol. % |
| Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Südtirol |
Vom Kalk Blauburgunder - hocheleganter und druckvoller Pinot Noir
Rotwein mit vibrierender mineralischer Säure und präsentem Körper
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Vom Kalk Blauburgunder DOC Alto Adige 2018
| Lagerpotential | 2030+ |
|---|---|
| Hersteller | Ignaz Niedrist Runggweg 5 39057 Eppan |
| Rebsorten | Pinot Noir 100% |
| Restzucker | 0,50g/l |
| Gesamtsäure | 5,60g/l |
| Ausbau | für 15 Monate in Barriquefässern, davon 40% neu, mit biologischem Säureabbau und Ausbau auf der Feinhefe, sowie weitere 12 Monate auf der Flasche |
| Anbau | konventionell |
| Trinktemperatur | 15°C bis 17°C |
| Gewicht | 1.3 kg |