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Primitivo - Große Auswahl direkt ab Lager.

Würzige Rotweine aus Italien, ursprünglich vom Balkan

Rotweine aus der Primitivo Traube - eine absolute Erfolgsgeschichte, nicht nur in Deutschland

Primitivo, auch gerne als Zinfandel (USA) oder Crljenak Kaštelanski (Kroatien) bezeichnet, ist eine Rotwein Rebsorte aus Italien, die sich durch einen ausgesprochen würzigen Geschmack auszeichnet. Das Aroma der Rebsorte Primitivo erinnert an dunkle Waldfrüchte, die von einem aromatischen Zusammenspiel von Nelken, Zimt und dunklem Pfeffer begleitet werden. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde die Rotweinsorte in Österreich angebaut, bevor George Gibbs, ein Betreiber einer amerikanischen Rebschule, die Rebsorte importierte. Bevor Primitivo als Zinfandel allerdings nach Kalifornien kam, wurde sie auch schon in der italienischen Region Apulien kultiviert. Aus diesem Grund ist die Rebsorte auch unter mehreren Bezeichnungen zu finden. Heute wird die würzige Rotweinsorte Primitivo in in Italien erster Linie in Apulien angebaut. Aus den Trauben der begehrten Rotweinsorte, die beispielsweise in den USA als Zinfandel Rebsorte zu den fünf wichtigsten Rebsorten gehört, werden sowohl Rotweine und Rosé hergestellt. Einige der besten Weine aus Italien entstehen in den Anbaugebieten Manduria & Salento. Aufgrund der äußerst würzigen Geschmacksrichtungen hat die Primitivo Traube, die sich nebenbei durch einen hohen Zucker- und Alkoholgehalt (13 bis 16 %) auszeichnet, den liebevollen Beinamen „Aromabombe“ erhalten und zählt nicht nur in Deutschland zum Lieblingswein passionierter Weintrinker.

Zwar ist die Rebsorte in den USA und da vor allem in Kalifornien als Zinfandel weit verbreitet, jedoch stammen die besten Weine immer noch aus der Rotweinregion Apulien. Die Manduria ist beispielsweise eines der bekanntesten Anbaugebiete in Apulien für diese Traube, die es immer wieder zu entdecken gilt. Farblich kann der Wein mit einem intensiven, strahlenden Rubin- bis Schwarzrot und granatroten bis violetten Schattierungen überzeugen. Der körperreiche, samtige Geschmack der Rebsorte und der komplexe Geruch werden von kräftigen Pflaumen- und Kirschnuancen dominiert. Der Primitivo Salento Wein, der in dieser Region Italiens seit dem 18. Jahrhundert hergestellt wird, begeistert mit einem harmonischem Trinkfluss, einer tiefroten Farbe und lilafarbenen Reflexen. Darüber hinaus kann der Wein mit einem samtigen Bouquet und einem langen Abgang punkten.

Spitzenwinzer für Primitivo-Weine sind Gianfranco Fino mit dem Primitivo „Es“, Feudi San Marzano mit dem Sessantanni, Vinosia mit dem Ue Passula oder die Cantine Due Palme mit gleich mehreren IGT und DOC Weinen. Bestellen Sie jetzt Ihren Primitivo Wein bei galperino.de!