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Primitivo Weine online kaufen

Primitivo - Große Auswahl direkt ab Lager.

Würzige Rotweinsorte ursprünglich vom Balkan

Geschichte der Primitivo Traube

Primitivo, auch gerne als Zinfandel (USA) oder Crljenak Kaštelanski (Kroatien) bezeichnet, ist Rotwein-Rebsorte, die sich durch einen ausgesprochen würzigen Geschmack auszeichnet. Das Aroma der Rebsorte Primitivo erinnert an dunkle Waldfrüchte, die von einem aromatischen Zusammenspiel von Nelken, Zimt und dunklem Pfeffer begleitet werden. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde die Rotweinsorte in Österreich angebaut, bevor George Gibbs, ein Betreiber einer amerikanischen Rebschule, die Rebsorte importierte. Bevor Primtiivo allerdings nach Kalifornien kam, wurde sie auch schon in der italienischen Region Apulien kultiviert. Aus diesem Grund ist die Rebsorte auch unter mehreren Bezeichnungen zu finden. Heute wird die würzige Rotweinsorte Primitivo in erster Linie in Apulien angebaut. Aus den Trauben der begehrten Rotweinsorte, die in den USA zu den fünf wichtigsten Sorten gehört, werden sowohl Rot- und Roséweine hergestellt. Einige der besten Weine entstehen in dem Anbaugebiet Manduria & Salento. Aufgrund der äußerst würzigen Geschmacksrichtungen hat die Primitivo, die sich durch einen hohen Zucker- und Alkoholgehalt (13 bis 15 %) auszeichnet, den liebevollen Beinamen „Aromabombe“ erhalten.

Zwar ist die Rebsorte in den USA weit verbreitet, jedoch stammen die besten Weine immer noch aus der Rotweinregion Apulien. Die Manduria ist beispielsweise eine der bekanntesten Wein-Regionen in Apulien für diese Traubengattung. Farblich kann der Wein mit einem intensiven, strahlenden Rubin- bis Schwarzrot und granatroten bis violetten Schattierungen überzeugen. Der körperreiche, samtige Geschmack und der komplexe Geruch werden von kräftigen Pflaumen- und Kirschnuancen dominiert. Der Wein Primitivo Salento, der in dieser Region Italiens seit dem 18. Jahrhundert hergestellt wird begeistert mit einem harmonischem Trinkfluss, einer tiefroten Farbe und lilafarbenen Reflexen. Darüber hinaus kann der Wein mit einem samtigen Bouquet und einem langen Abgang punkten.

Spitzenwinzer für Primitivo-Weine sind Gianfranco Fino mit dem Primitivo „Es“, Feudi San Marzano mit dem Sessantanni, Vinosia mit dem Ue Passula oder die Cantine Due Palme mit gleich mehreren IGT und DOC Weinen. Bestellen Sie jetzt Ihren Primitivo Wein bei galperino.de!