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Grauburgunder Wein bestellen

Wein mit Grauburgunder · Übersicht

Rebsorte

Weintrauben und Aromen Grauburgunder

Der Grauburgunder oder Grauer Burgunder, im italienischen Pinot Gris oder Pinot Grigio, sind die zulässigen Bezeichnungen für die in Deutschland als Ruländer klassifizierte Rebsorte.

Charakteristisch für die Rebsorte sind die von leicht violett über rötlich rot und grau gefärbten Trauben, dennoch wird sie zweifelsfrei den Weißweinsorten zugeordnet. Es wird vermutet, dass die sehr alte Rebsorte (erste Erwähnungen datieren aus dem 14. Jahrhundert) aus Frankreich stammt. Der Anbau und die Verarbeitung der Trauben ist anspruchsvoll da die Schalen sehr dünnhäutig und verletzungsanfällig sind. Auch starke Temperaturschwankungen wirken sich negativ auf das Lesegut aus.

Weine dieser Rebsorte sind meist kräftig in der Farbe, säurearm, dennoch körper- und extraktreich. Auch ein etwas erhöhter Alkoholgehalt ist nicht unüblich. Bestellen Sie jetzt Grauburgunder Wein bei Galperino.de! Ihrem Online Weinshop für italienische Weine und Feinkost.