Kellerei Tramin Hexenbichler Vernatsch 2023

Der Hexenbichler Vernatsch Alto Adige DOC 2023 Rotwein der Kellerei Cantina Tramin aus Südtirol zeigt sich in klarem, strahlendem Rubinrot mit leicht violett schimmernden Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Südtiroler Rotwein ein frisches, harmonisches und fruchtbetontes Bouquet. Noten von Himbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren werden unterstützt durch feinwürzige Nuancen von getrockneten Kräutern, Hibiskus und Hagebutte.

Am Gaumen wirkt der Hexenbichler Vernatsch Alto Adige Rotwein aus Italien saftig, füllig und ausgewogen mit klarer Struktur und feinem Schliff. Anhaltendes Finale.

Kurzinfo

• Noten von Himbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Kräutern, Hibiskus, Hagebutte
• Rotweincuvee aus mehr als 95% Vernatsch
• Ausbau im Edelstahltank
• Klassiker der Winzergenossenschaft Cantina Tramin

Galperino Trinkempfehlung

Der Hexenbichler Vernatsch der Kellerei Cantina Tramin passt sehr gut zu feinen Südtiroler Vorspeisen, Wurstplatten, Speck, hellem wie dunklem Fleisch oder Wild. Kaufen Sie jetzt die Weine der Cantina Tramin online im Shop bei Galperino.de!

Weitere Informationen

Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 300 und 450 m. Die Weinberge verfügen über kalkreiche, lehmige bis schotterlehmige Böden und sind starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt. Die Lese erfolgt per Hand in kleineren Behälter und wird sofort nach Anlieferung in der Kellerei schonend gepresst. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (19°C) im Stahltank. Je nach Jahrgang wird auch ggf. eine kleine Menge Cabernet Franc oder Cabernet Sauvign. zugesetzt.