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Jahrgang | 2020 |
---|---|
Alkohol | 14 Vol. % |
Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
Herkunftsland | Italien |
Region | Südtirol |
Einzellage von Kellerei Bozen aus Italien
Der Cabernet Riserva Mumelter DOC 2020 der Kellerei Bozen zeigt sich in intensivem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
In der Nase entfaltet dieser Rotwein aus Südtirol ein ansprechendes, intensives und harmonisches Bouquet mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Preiselbeeren untermalt von leicht pfeffrigen Nuancen.
Am Gaumen wirkt der Mumelter fleischig, intensiv und extraktreich mit großer Ausgewogenheit und Struktur. Jetzt im Shop bei Galperino online kaufen!
Kurzinfo
- Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, weißem Pfeffer, Wiesenkräutern
- zu 100% aus Cabernet Trauben
- Ausbau für 12 Monate im Barrique und weitere Monate im großen Holzfass
- großes Reifepotential
Galperino Trinkempfehlung
Verschluss | Naturkorken |
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Lagerpotential | bis 2032+ |
Hersteller | Kellerei Bozen Moritzinger Weg 36 39100 Bozen (BZ) Tel. +39 0471 270909 |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 100% |
Restzucker | 3,25g/l |
Gesamtsäure | 5,05g/l |
Trinkempfehlung | Sehr gut zu Hase, Wild, klassischen Fleischgerichten und pikantem Hartkäse. |
Ausbau | 12 Monate im Barrique und im großen Holzfass |
Trinktemperatur | 16°C bis 18°C |
Gewicht | 1.35 kg |
Verschluss | Naturkorken |
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Lagerpotential | bis 2032+ |
Hersteller | Kellerei Bozen Moritzinger Weg 36 39100 Bozen (BZ) Tel. +39 0471 270909 |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 100% |
Restzucker | 3,25g/l |
Gesamtsäure | 5,05g/l |
Trinkempfehlung | Sehr gut zu Hase, Wild, klassischen Fleischgerichten und pikantem Hartkäse. |
Ausbau | 12 Monate im Barrique und im großen Holzfass |
Trinktemperatur | 16°C bis 18°C |
Gewicht | 1.35 kg |