Vigna Ganger Südtiroler Pinot Noir Riserva DOC | Kellerei Girlan

Südtirol - Italien

129,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (173,20 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: KEGI3012
Jahrgang 2017
Alkohol 14.5 Vol. %
Allergene Hinweise SULFITE
Herkunftsland Italien
Region Südtirol
Auszeichnungen Duemilavini : 5 Trauben
Robert Parker : 93 Punkte
Falstaff : 96 Punkte
James Suckling : 95 Punkte
Doctor Wine : 95 Punkte
Vigna Ganger - Superlativ der Kellerei Girlan
unbeschreibliche Eleganz & Finesse aus Italien

Der Vigna Ganger Blauburgunder Riserva DOC der Kellerei Girlan zeigt sich in intensivem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.

In der Nase entwickelt dieser streng limitierte Ausnahmewein ein vielschichtiges und facettenreiches Bouquet mit Noten von reifen Früchten, Sauerkirschen, Waldfrüchten und Himbeeren unterstützt von einer leichten Marzipannote.

Am Gaumen wirkt der Vigna Ganger Blauburgunder Riserva DOC der Kellerei Girlan elegant und raffiniert, sehr eindringlich, mit harmonischer Säure und Würze. Eine filigrane und zugleich komplexe Struktur sowie weiche und ausgewogene Tannine zeichnen diesen neuen Paradewein der Kellerei Girlan aus. Sehr anhaltendes und expansives Finale.

Weitere Informationen

Der Vigna Ganger Blauburgunder Riserva DOC stammt aus der Monopollage "Vigna Ganger" der Mikrozone Mazon. Mehrere Jahre war die Kellerei auf der Suche nach DER idealen Lage für diesen großen Wein. Nach sehr ausführlichen Recherchen und unzähligen Versuchen mittels Ausbau kleinster Weinmengen kam man schlussendlich auf zwei Parzellen, Nr 442 & 443, dieser Monopollage mit tiefgründigen Ton- und Kalkböden mit zusammen gerade einmal 1,6 Hektar.

Die vollreifen Trauben wurden Ende September von Hand gelesen und in kleinen Kisten in der Kellerei angeliefert. Nach dem Entrappen wurde die Maische durch Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt, wo die 20-tägige Gärung stattfand. Nach dem Säureabbau erfolgte eine 20 Monate lange Reifung im Barrique. Der Wein wurde für weitere 18 Monate in der Flasche gelagert.

Auf dem Meraner Weinfestival 2015 erstmals mit dem Jahrgang 2012 der Presse und dem Fachpublikum vorgestellt, werden von diesem Wein lediglich nur rund 2.000 Flaschen produziert. Jetzt die Weine der Kellerei Girlan im Shop bei Galperino.de kaufen.

Eigenschaften " Vigna Ganger Südtiroler Pinot Noir Riserva DOC"
Verschluss Naturkorken TEST
Lagerpotential bis 2036+ TEST
Hersteller Kellerei Girlan
St. Martinstrasse 24
39057 Girlan
Tel. +39 0471 662403
ITALIEN
Rebsorten Pinot Nero 100%
Restzucker 0,90g/l
Gesamtsäure 5,90g/l
Ausbau 20 Monate Barrique plus 18 Monate in der Flasche
Anbau konventionell
Trinktemperatur 14°C bis 16°C
Gewicht 2.22 kg
Hersteller "Kellerei Girlan"

Das Dorf Girlan in dem die Kellerei Girlan beheimatet ist, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. In alten Dokumenten wird der Ort zum ersten Mal bereits im Jahr 1085 erwähnt. In den folgenden Jahrhunderten angefertigte Schriften bezeugen, dass sich die Menschen hier schon seit vielen Generationen mit dem Anbau von Wein beschäftigen. Eine lange Tradition, die den edlen Tropfen aus der Region einen eigenen Charakter verliehen hat. Die große Erfahrung ihrer Vorfahren kommt auch den heutigen Winzerfamilien zugute, die sich jedoch auch offen zeigen für neue Methoden und Verfahren. Nicht ganz so alt wie das Dorf, aber doch nicht weniger traditionsreich ist die 1923 gegründete Kellereigenossenschaft. Ein historischer Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert ist nun seit bald hundert Jahren das Herz des Südtiroler Weinbaus. Aus den 23 Weinbauern, die sich einst zusammentaten, um das Weingut zu gründen, sind heute etwa 200 Erzeuger geworden, die ihre streng selektierte Ernte dem Können der Genossenschaft anvertrauen, um daraus erstklassige Weine zu keltern und diese dann erfolgreich, nicht nur in Italien sondern weltweit, zu vermarkten.

Vom Vernatsch und anderen Trauben aus dem Alto Adige

Die im Gebiet Überetsch heimische Vernatschrebe bringt eine der beliebtesten Weine der Region hervor. Auf der 450 Meter hoch gelegenen Lage Gschleier gedeiht der Vernatsch besonders gut, da aufgrund der Südlage die Sonne für sehr günstige Temperaturen sorgen kann. Weißburgunder und Sauvignon, die ebenfalls angebaut werden, stammen dagegen in erster Linie vom Plattenriegl. Die Lage befindet sich auf einer Höhe von 450 bis 540 Metern über dem Meeresspiegel und gilt als eine der besten Anbaugebiete für Weißburgunder in ganz Südtirol. Eine weitere traditionsreiche Rotweinsorte die verarbeitet wird, ist Lagrein. Aus dieser Traube werden nicht nur kräftige Rotweine, sondern auch leichtere Roséweine gekeltert.

Rund um das 2.200 Einwohner zählende Dorf Girlan bietet das vom Mittelmeer beeinflusste Klima hervorragende Bedingungen, um vielfältige Traubensorten reifen zu lassen und daraus exzellenten Wein zu produzieren. Diese werden dann mit den modernsten Methoden verarbeitet und aufgrund ihrer Qualität regelmäßig mit höchsten Auszeichnungen von Gambero Rosso, Duemilavini und weiteren Fachpublikationen ausgezeichnet. Tradition und Moderne sind in dieser Genossenschaft eine fruchtbare Symbiose eingegangen, die auch in Zukunft hervorragende Weine verspricht.

Qualität in Rot und Weiß

Der Vernatsch Fass Nr. 9 Wein steht in ganz Italien für einen hochkarätigen Rotwein, der nur aus erstklassigen Jahrgängen hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschießend im Edelstahltank vergoren. Reifen dürfen sie danach für 5 Monate in großen Eichenfässern. Sein milder Charakter passt besonders gut zu Wild, Braten und Käse. Zu diesen Spezialitäten wird auch gern ein guter Pino Nero gereicht. Die Kellerei Girlan hat hierzu den Pinot Noir Trattmann Riserva im Angebot, der oberhalb von Neumarkt auf dem Trattmann-Hof angebaut wird. Ebenfalls zu den ganz besonderen Weinen zählt der Vigna Ganger, ein exzellenter Pinot Noir Riserva, der sich durch sein fruchtiges Aroma und eine dezente Note von Marzipan auszeichnet und ebenfalls nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Er präsentiert sich ebenso elegant wie eindringlich und überrascht mit einer guten Säure sowie einer filigranen Struktur. In Blindverkostungen verortete man diesen Riserva Wein deshalb schon oftmals eher nach Frankreich als nach Italien.

Auch für Freunde eines zarten Weißweins hält man ein passendes Angebot bereit. Besonderer Beliebtheit erfreut sich hier der 448 Bianco, ein aus den historischen Rebsorten der Region Weißburgunder, Sauvignon und Chardonay kreierter Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif und als Begleitung zu leichten Vorspeisen eignet. Natürlich umfasst das Produktportfolio auch mehrere Gewürztraminer Weine, eine für Südtirol prägende Rebsorte. So stellt der klassische Gewürztraminer Alto Adige DOC, eine mehr als solide Basis dar welche dann noch von den Einzellagen Gewürztraminer Aime und Flora flankiert wird. Kaufen Sie jetzt die Weine online im Shop bei Galperino.de.

Weiterführende Links des Herstellers
    Eigenschaften " Vigna Ganger Südtiroler Pinot Noir Riserva DOC"
    Verschluss Naturkorken TEST
    Lagerpotential bis 2036+ TEST
    Hersteller Kellerei Girlan
    St. Martinstrasse 24
    39057 Girlan
    Tel. +39 0471 662403
    ITALIEN
    Rebsorten Pinot Nero 100%
    Restzucker 0,90g/l
    Gesamtsäure 5,90g/l
    Ausbau 20 Monate Barrique plus 18 Monate in der Flasche
    Anbau konventionell
    Trinktemperatur 14°C bis 16°C
    Gewicht 2.22 kg
    Hersteller "Kellerei Girlan"

    Das Dorf Girlan in dem die Kellerei Girlan beheimatet ist, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. In alten Dokumenten wird der Ort zum ersten Mal bereits im Jahr 1085 erwähnt. In den folgenden Jahrhunderten angefertigte Schriften bezeugen, dass sich die Menschen hier schon seit vielen Generationen mit dem Anbau von Wein beschäftigen. Eine lange Tradition, die den edlen Tropfen aus der Region einen eigenen Charakter verliehen hat. Die große Erfahrung ihrer Vorfahren kommt auch den heutigen Winzerfamilien zugute, die sich jedoch auch offen zeigen für neue Methoden und Verfahren. Nicht ganz so alt wie das Dorf, aber doch nicht weniger traditionsreich ist die 1923 gegründete Kellereigenossenschaft. Ein historischer Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert ist nun seit bald hundert Jahren das Herz des Südtiroler Weinbaus. Aus den 23 Weinbauern, die sich einst zusammentaten, um das Weingut zu gründen, sind heute etwa 200 Erzeuger geworden, die ihre streng selektierte Ernte dem Können der Genossenschaft anvertrauen, um daraus erstklassige Weine zu keltern und diese dann erfolgreich, nicht nur in Italien sondern weltweit, zu vermarkten.

    Vom Vernatsch und anderen Trauben aus dem Alto Adige

    Die im Gebiet Überetsch heimische Vernatschrebe bringt eine der beliebtesten Weine der Region hervor. Auf der 450 Meter hoch gelegenen Lage Gschleier gedeiht der Vernatsch besonders gut, da aufgrund der Südlage die Sonne für sehr günstige Temperaturen sorgen kann. Weißburgunder und Sauvignon, die ebenfalls angebaut werden, stammen dagegen in erster Linie vom Plattenriegl. Die Lage befindet sich auf einer Höhe von 450 bis 540 Metern über dem Meeresspiegel und gilt als eine der besten Anbaugebiete für Weißburgunder in ganz Südtirol. Eine weitere traditionsreiche Rotweinsorte die verarbeitet wird, ist Lagrein. Aus dieser Traube werden nicht nur kräftige Rotweine, sondern auch leichtere Roséweine gekeltert.

    Rund um das 2.200 Einwohner zählende Dorf Girlan bietet das vom Mittelmeer beeinflusste Klima hervorragende Bedingungen, um vielfältige Traubensorten reifen zu lassen und daraus exzellenten Wein zu produzieren. Diese werden dann mit den modernsten Methoden verarbeitet und aufgrund ihrer Qualität regelmäßig mit höchsten Auszeichnungen von Gambero Rosso, Duemilavini und weiteren Fachpublikationen ausgezeichnet. Tradition und Moderne sind in dieser Genossenschaft eine fruchtbare Symbiose eingegangen, die auch in Zukunft hervorragende Weine verspricht.

    Qualität in Rot und Weiß

    Der Vernatsch Fass Nr. 9 Wein steht in ganz Italien für einen hochkarätigen Rotwein, der nur aus erstklassigen Jahrgängen hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschießend im Edelstahltank vergoren. Reifen dürfen sie danach für 5 Monate in großen Eichenfässern. Sein milder Charakter passt besonders gut zu Wild, Braten und Käse. Zu diesen Spezialitäten wird auch gern ein guter Pino Nero gereicht. Die Kellerei Girlan hat hierzu den Pinot Noir Trattmann Riserva im Angebot, der oberhalb von Neumarkt auf dem Trattmann-Hof angebaut wird. Ebenfalls zu den ganz besonderen Weinen zählt der Vigna Ganger, ein exzellenter Pinot Noir Riserva, der sich durch sein fruchtiges Aroma und eine dezente Note von Marzipan auszeichnet und ebenfalls nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Er präsentiert sich ebenso elegant wie eindringlich und überrascht mit einer guten Säure sowie einer filigranen Struktur. In Blindverkostungen verortete man diesen Riserva Wein deshalb schon oftmals eher nach Frankreich als nach Italien.

    Auch für Freunde eines zarten Weißweins hält man ein passendes Angebot bereit. Besonderer Beliebtheit erfreut sich hier der 448 Bianco, ein aus den historischen Rebsorten der Region Weißburgunder, Sauvignon und Chardonay kreierter Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif und als Begleitung zu leichten Vorspeisen eignet. Natürlich umfasst das Produktportfolio auch mehrere Gewürztraminer Weine, eine für Südtirol prägende Rebsorte. So stellt der klassische Gewürztraminer Alto Adige DOC, eine mehr als solide Basis dar welche dann noch von den Einzellagen Gewürztraminer Aime und Flora flankiert wird. Kaufen Sie jetzt die Weine online im Shop bei Galperino.de.

    Weiterführende Links des Herstellers