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Cantine Due Palme 1943 del Presidente Rosso Salento IGP

Apulien - Italien

33,89 €*

Inhalt: 0.75 Liter (45,19 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-5 Tage (DE, Ausland abweichend)

Produktnummer: CADP3010
Jahrgang 2020
Alkohol 15 Vol. %
Allergene Hinweise enthält SULFITE
Herkunftsland Italien
Region Apulien-Puglia
1943 Rosso Salento IGP - intensiver und komplexer Rotwein
von Cantine Due Palme aus Apulien
Der 1943 Rosso IGP der Kellerei Cantine Due Palme aus Apulien zeigt sich in dichtem Schwarzrot mit leicht violetten schimmernden Reflexen.

In der Nase explodiert der 1943 mit Noten von gerösteten Kaffeebohnen, reifen Kirschen und Pflaumen, kombiniert mit würzigen Vanillenoten.

Am Gaumen wirkt dieser Rotwein aus Apulien harmonisch, ausgewogen und samtig, mit einem delikaten Gleichgewicht der Tannine und fester Struktur. Vollmundig und köstlich, mit der für Weine aus getrockneten Trauben typischen unterschwelligen Süße. Der neue Spitzenwein von Due Palme.

Weitere Infos

Dieser Wein ist als "Wein des Präsidenten" bekannt, da er aus alten Weinbergen stammt, die 1968 von Angelo Maci selbst in der Gemeinde La Mea in Cellino San Marco mit Rebstöcken bepflanzt wurden, die nach dem alten Alberello-System beschnitten wurden.
Bei der Weinlese werden die Primitivo- und Aglianico-Trauben sorgfältig von Hand in Kisten verlesen und ein Teil von ihnen wird in den Kellern getrocknet (Appassimento), die frei von Feuchtigkeit gehalten werden, um Verderb zu vermeiden. Der konzentrierte Saft, der aus den Beeren gewonnen wird, ist sehr zuckerhaltig und ergibt einen Wein mit viel Körper und Struktur.
Dieser außergewöhnliche Rotwein wird dann 9 Monate lang in neuen Fässern gelagert, bevor er in nummerierte Flaschen abgefüllt wird und noch etwas länger reift, bevor er in den Verkauf kommt.

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Eigenschaften "1943 del Presidente IGP 2020"
Verschluss Naturkorken
Lagerpotential bis 2030+
Hersteller Cantine Due Palme
Via San Marco, 130
72020 Cellino San Marco
Tel. +39 0831 617865
Rebsorten Aglianico
Primitivo
Restzucker 9,55g/l
Gesamtsäure 6,15g/l
Ausbau für 9 Monate im Barriquefass
Anbau konventionell
Trinktemperatur 16°C bis 18°C
Gewicht 1.6 kg
Eigenschaften "1943 del Presidente IGP 2020"
Verschluss Naturkorken
Lagerpotential bis 2030+
Hersteller Cantine Due Palme
Via San Marco, 130
72020 Cellino San Marco
Tel. +39 0831 617865
Rebsorten Aglianico
Primitivo
Restzucker 9,55g/l
Gesamtsäure 6,15g/l
Ausbau für 9 Monate im Barriquefass
Anbau konventionell
Trinktemperatur 16°C bis 18°C
Gewicht 1.6 kg
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