Rosato Puglia IGT | A Mano

Der Primitivo Rosato Puglia IGT 2021 der Kellerei A Mano zeigt sich in kräftigem Lachsrose mit korallfarbenen Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Rosewein aus Apulien ein frisches, intensives und komplexes Bouquet mit feinen Himbeer- und Erdbeernoten sowie subtilen Nuancen von Orangenblüten.

Am Gaumen wirkt der Wein zart schmelzend ohne dabei jedoch die Frische und Lebendigkeit eines typischen Rosewein vermissen zu lassen. Delikates und balanciertes Finale.

Das Traubenmaterial für diesen Rosato Wein wird in mehreren Durchgängen zum bestmöglichen Reifezeitpunkt gelesen. Im Anschluss erfolgt die schone Pressung und die Vergärung in Edelstahlbehältern. Nach kurzem Ausbau, wiederum in Edelstahltanks, wird der Wein für den Markt freigegeben.

Trinkempfehlung

Der A Mano Rosato Puglia IGT aus Italien eignet sich hervorragend als sommerlicher Aperitif, zu herkunftstypischen mediterranen Vorspeisen oder hellem Fleisch. Jetzt kaufen!