Sanct Valentin Chardonnay DOC 2021 von St. Michael-Eppan
Südtirol - Italien
26,49 €*
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| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Alkohol | 14 Vol. % |
| Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Südtirol |
| Auszeichnungen | Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet, der 2020er erhielt folgende Auszeichnungen: |
| Gambero Rosso 2022: 2 Gläser Robert Parker : 92 Punkte Falstaff : 94 Punkte James Suckling : 93 Punkte Doctor Wine : 93 Punkte |
und samtig-intensiver DOC Weißwein von Weingut der Kellerei St. Michael-Eppan aus Italien
Der Sanct Valentin Chardonnay DOC Alto Adige aus der Top-Linie der Cantina St. Michael Eppan zeigt sich in strahlendem Strohgelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen.
In der Nase entfaltet dieser großartige Weißwein aus Italien ein dichtes, harmonisches und intensives Bouquet mit ansprechende Noten von reifen gelben Äpfeln, Ananas und Birnen. Unterstützt werden die Primäraromen durch feinen Vanille- und Mandelnuancen sowie zarten Butter- und Karamellakzenten.
Am Gaumen wirkt der Sanct Valentin Chardonnay DOC Alto Adige aus der Kellerei St. Michael-Eppan aus Südtirol samtig, kraftvoll, mineralisch und expansiv mit exzellentem Schmelz, hervorragender Balance und perfekt eingebundener Säure. Mit seinem anhaltend saftigen und trinkfreudigen Finale zählt der Chardonnay Sanct Valentin Alto Adige zu einem der gefragtesten Weine dieser Rebsorte nicht nur in Südtirol sondern auch in ganz Italien.
Kurzinfo
- Noten von reifen gelben Äpfeln, Ananas, Birnen, Vanille, Mandeln, Butter und Karamell
- Aus den besten sand- und kalkschotterhaltigen Einzellagen des Weingut rund um Eppan
- Reinsortiger Weißwein aus 100% von Hand gelesenen und selektierten Chardonnay Trauben
- Ausbau im Weingut St. Michael für rund 12 Monate, 50% in Tonneaux-Barrique und 50% im großen Holzfass, anschließend reift der Wein weitere 6 Monate im Edelstahltank
- Großes Reifepotential
Galperino Trinkempfehlung
Der Sanct Valentin Chardonnay DOC Alto Adige vom Weingut Kellerei St. Michael-Eppan passt sehr gut zu deftigen Antipasti wie fritto misto, Pilzrisotto, Geflügel und hellem Fleisch, oder gegrilltem Fisch. Jetzt die Weine vom Weingut Kellerei St. Michael-Eppan und weitere Weine aus Italien in Shop bei Galperino online kaufen.
| Verschluss | Diam Korken |
|---|---|
| Lagerpotential | bis 2031+ |
| Hersteller | St. Michael Eppan Umfahrungsstr. 17-19 39057 Eppan (BZ) |
| Rebsorten | Chardonnay 100% |
| Gesamtsäure | 5,45g/l |
| Ausbau | für etwa 12 Monate, zu 50% in Tonneaux-Barriquefässern und zu 50% im großen Holzfass, anschließend weitere 6 Monate im Edelstahltank |
| Anbau | konventionell |
| Trinktemperatur | 9°C bis 11 °C |
| Gewicht | 1.41 kg |
| Verschluss | Diam Korken |
|---|---|
| Lagerpotential | bis 2031+ |
| Hersteller | St. Michael Eppan Umfahrungsstr. 17-19 39057 Eppan (BZ) |
| Rebsorten | Chardonnay 100% |
| Gesamtsäure | 5,45g/l |
| Ausbau | für etwa 12 Monate, zu 50% in Tonneaux-Barriquefässern und zu 50% im großen Holzfass, anschließend weitere 6 Monate im Edelstahltank |
| Anbau | konventionell |
| Trinktemperatur | 9°C bis 11 °C |
| Gewicht | 1.41 kg |