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Jahrgang | 2022 |
---|---|
Alkohol | 12.5 Vol. % |
Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
Herkunftsland | Italien |
Region | Sizilien |
autochthonen Rebsorten von Planeta aus Italien
Der Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 Biowein von Planeta zeigt sich in strahlendem Rubinrot, mit leuchtenden granatfarbenen Reflexen.
In der Nase entfaltet dieser italienische Rotwein aus Sizilien ein sehr klares, feines und facettenreiches Bouquet mit Noten von Johannisbeeren, Erdbeeren und Kirschen unterstützt von subtilen Ingwer- und Kräuternuancen. Sehr persönlich und leicht erkennbar; ein Wein, der - mehr als alle anderen - mit dem Gebiet verwurzelt ist.
Am Gaumen wirkt dieser Cerasuolo elegant und finessenreich, lang anhaltend, gekennzeichnet eher durch Frische als durch Konzentration.
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Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-015
Verschluss | Diam Korken |
---|---|
Lagerpotential | bis 2029+ |
Hersteller | Planeta Via Michele Amari, 22 90139 Palermo Tel. +39 091327965 |
Rebsorten | Nero d´Avola 60% Frappato 40% |
Gesamtsäure | 5,79g/l |
Trinkempfehlung | Ideal zu Gemüseaufläufen, Nudelgerichten, leichte Fleischgerichte sowie mittelreifem Käse. |
Ausbau | im Edelstahltank |
Anbau | biologisch |
Trinktemperatur | 15°C bis 17°C |
Gewicht | 1.2 kg |
Verschluss | Diam Korken |
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Lagerpotential | bis 2029+ |
Hersteller | Planeta Via Michele Amari, 22 90139 Palermo Tel. +39 091327965 |
Rebsorten | Nero d´Avola 60% Frappato 40% |
Gesamtsäure | 5,79g/l |
Trinkempfehlung | Ideal zu Gemüseaufläufen, Nudelgerichten, leichte Fleischgerichte sowie mittelreifem Käse. |
Ausbau | im Edelstahltank |
Anbau | biologisch |
Trinktemperatur | 15°C bis 17°C |
Gewicht | 1.2 kg |