Olivenöl Olio Extra Vergine di Toscana | Castello Monsanto

Für dieses Olivenöl Olio Extra Vergine di Oliva werden handverlesene Oliven am selben Tag in der Mühle von Castello di Monsanto gepresst, um die Aromen und die organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. Mit einem klaren Bekenntnis zur Produktionsqualität in der DOP hat dieses toskanische Olivenöl einen Stil, der weniger reichhaltig, aber dafür umso aromatischer, feiner und charaktervoller ist als viele andere Öle der Region.

Ausgewogen und abgerundet

Farblich zeigt sich das Olivenöl von Castello Monsanto in einem lebendigen Grünton mit leicht golden schimmernden Reflexen. Die markanten Aromen sind fruchtig und frisch, mit Nuancen von Tomatenblätter und leicht grasigen Akzenten, während das Öl am Gaumen ausgewogen und abgerundet ist. Das Castello Monsanto Olivenöl hat eine leichte Schärfe und einen angenehmen bitteren Geschmack, typisch für die Sorte Frantoio.

Produktdetails

Nährwertangaben pro 100 ml
Energie in kcal: 900 kcal
Energie in kJ: 3699 kJ
Fett: 91,3 g
davon
gesättigte: 15,09 g
einfach ungesättigte: 77,67g
mehrfach ungesättigte: 7,23g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Vitamin E: 23,84mg
Mindestens haltbar bis: 12/2026