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Jahrgang | 2020 |
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Alkohol | 14 Vol. % |
Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
Herkunftsland | Italien |
Region | Lombardei |
von Ca dei Frati aus Italien
Der Pratto Vino Bianco IGT vom Weingut Ca dei Frati zeigt sich in funkelndem Goldgelb mit zitronengelb schimmernden Reflexen.
In der Nase entfaltet dieser Weißwein vom Gardasee ein sehr komplexes, intensives und leicht mineralisches Bouquet mit Noten von reifen Birnen, Quitten und exotischen Früchten unterstützt von subtilen Noten kandierter Früchte sowie floralen Nuancen.
Am Gaumen wirkt der Pratto sehr vielschichtig, kräftig und körperreich gepaart mit großer Finesse, Eleganz und Schmelz. Belebende Säure mit mundfüllendem und äußerst langem Finale.
Galperino Trinkempfehlung
Dieser voluminöse Weißwein passt hervorragend zu deftig- kräftigen Vorspeisen wie Risotto oder Bohnesuppe, Stockfisch, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch wie Kalbsbraten oder Kaninchen. Auch zu mittelkräftigem Käse ein Genuss. Jetzt die Weine vom wohl bekanntesten Weingut am Gardasee im Shop bei Galperino online kaufen!
Weitere Informationen zum Pratto
Der Ausbau der drei Grundweine erfolgt getrennt. So werden der Lugana und der Chardonnay für 12 Monate in Barriques und der Sauvignon für die gleiche Zeit in Edelstahl ausgebaut bevor die Assemblage der Weine erfolgt. Weitere 6 Monate erfolgt dann die Verfeinerung in der Flasche.
Verschluss | Naturkorken |
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Lagerpotential | 2027+ |
Hersteller | Ca dei Frati Via Frati, 22 25019 Lugana di Sirmione Tel. +39 030 919468-1 |
Rebsorten | Chardonnay Sauvignon Blanc Lugana |
Ausbau | Lugana & Chardonnay 12 Monate im Barrique, Sauvignon im Edelstahltank sowie 6 Monate Flaschenreifung. |
Anbau | konventionell |
Trinktemperatur | 8°C bis 10°C |
Gewicht | 1.47 kg |
Verschluss | Naturkorken |
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Lagerpotential | 2027+ |
Hersteller | Ca dei Frati Via Frati, 22 25019 Lugana di Sirmione Tel. +39 030 919468-1 |
Rebsorten | Chardonnay Sauvignon Blanc Lugana |
Ausbau | Lugana & Chardonnay 12 Monate im Barrique, Sauvignon im Edelstahltank sowie 6 Monate Flaschenreifung. |
Anbau | konventionell |
Trinktemperatur | 8°C bis 10°C |
Gewicht | 1.47 kg |