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Tannenberg Sauvignon DOC Bio | Manincor

Südtirol - Italien

  • Tannenberg Sauvignon DOC Bio 2017 | Manincor

    Tannenberg Sauvignon - facettenreicher Weißwein von Manincor

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    € 29,93 pro l inkl. 19% MwSt ggf. zzgl. Versand

    Beschreibung

    Der Sauvignon Tannenberg DOC Bio von Manincor zeigt sich in strahlendem Strohgelb mit zitronengelb schimmernden Reflexen.

    In der Nase entfaltet dieser italienische Weißwein ein klares und komplexes Bouquet mit intensiven Noten tropischer Früchte wie Mango, Papaya und Passionsfrucht untermalt von feinen, sortentypischen Stachelbeer- und Paprikanuancen sowie leicht mineralischen Akzenten von nassem Stein.

    Am Gaumen wirkt der Südtiroler Sauvignon Tannenberg gut strukturiert, saftig und raffiniert mit erfrischender Mineralität, lebendiger Säure und Tiefgang. Anhaltendes und harmonisches Finale. Der Sauvignon Tannenberg ist sicher kein normaler Südtiroler Sauvignon, vielmehr ist er das Ergebnis von einem klaren Bekenntnis Manincors zum Terroir und weg von den so vielen "Nasen"-Sauvignons Südtirols.

    Galperino.de Trinkempfehlung

    Dieser beeindruckende Südtiroler Wein passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren, gegrilltem Meeresfisch und hellem Fleisch.

    Weitere Informationen zum Wein

    Die Trauben für den Tannenberg werden nach der Pressung im Holzfass spontan mit den eigenen Hefen vergärt. Der folgende, rund zehnmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe, dient der Verfeinerung von Aroma, Finesse und Balance des Weines.

    ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-013

    Auszeichnungen Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet, der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:
    Rebsorten
    Jahrgang 2017
    Alkoholgehalt 13,00 Vol.%
    Trinktemperatur 10°C bis 12 °C
    Verschluss Diam-Korken
    Allergene Hinweiseenthält Sulfite
    Gesamtsäure 7,20g/l
    Restzucker 2,60g/l
    Anbau biologisch
    Lagerpotential bis 2024+
    Gewicht 1,30 kg
    Inhalt 0,750 l
    Herkunftsland Italien
    Region Südtirol
    Hersteller Manincor
    S. Giuseppe al Lago, 4
    39052 Kaltern
    Tel. +39 0471 960230
    * Gilt für Lieferungen nach Deutschland.
    Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie unter Shopinfos > Versand.
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