Summus Rosso Toscana IGT | Castello Banfi

Der Summus Toscana IGT vom Weingut Castello Banfi zeigt sich in dichtem, strahlendem Rubinrot mit granatfarben schimmernden Reflexen.

In der Nase entfaltet diese Rotwein Cuvee aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah ein sehr elegantes, facettenreiches und expansives Bouquet. Noten von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und Brombeeren werden unterstützt von subtilen Lakritz- und Kaffeenuancen.

Am Gaumen wirkt der Summus Toscana IGT Rotwein aus Italien sehr samtig, komplex, mit vollem Körper und perfekt integrierten Tanninen. Sehr harmonisches und anhaltendes Finale. Der Summus wird nur in den besten Erntejahren produziert!

Kurzinfo zu Wein & Weingut

• Noten von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Brombeeren Lakritze und Kaffee
• Summus - Cuvee aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah Trauben produziert
• Ausbau für 22 Monate zu 30% in neuen französischen Barrique-Fässern
• wird nur in den besten Erntejahren produziert

Galperino.de Trinkempfehlung

Der Summus IGT Rotwein vom Weingut Castello banfi passt sehr gut zu gehaltvollen Nudelgerichten, deftigen Braten, Wild oder kräftigem Käse.