Südtiroler Pinot Grigio DOC | St. Michael Eppan

Der Südtiroler Pinot Grigio DOC Alto Adige aus der klassischen Linie der Kellerei St. Michael Eppan zeigt sich in klarem Strohgelb mit leicht gold-grünen Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Weißwein aus Italien ein sehr fruchtiges, intensives und harmonisches Bouquet mit Noten von gelben Williams Birnen, saftigen Äpfeln und Nektarinen. Unterstützt werden die Primäraromen von subtilen floralen Nuancen von Orangen- und Akazienblüten.

Am Gaumen wirkt der Pinot Grigio sehr weich, facettenreich und elegant mit belebender Frische, ansprechendem Säurespiel und expansivem Finale.

Galperino.de Trinkempfehlung

Der Pinot Grigio Alto Adige klassisch der Kellerei St. Michael Eppan passt sehr gut als Aperitif, zu mediterranen Antipasti, Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, gegrilltem Geflügel sowie zu mildem Käse.

Kurzinfo zu Wein und Kellerei

• Noten von gelber Williams Birne, Apfel, Nektarine, Orangen- und Akazienblüte.
• Aus den kalk- und moränenschutthaltigen Lagen der Kellerei San Michael-Eppan in St. Michael und Kaltern
• Reinsortiger Weißwein aus 100% von Hand gelesenen und selektierten Pinot Grigio Trauben
• Ausbau im Edelstahltank