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Sine Nomine Salice Salentino Riserva DOC (2014)

Torrevento · Apulien-Puglia

  • Sine Nomine Salice Salentino Riserva DOC 2014 | Torrevento
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    Beschreibung

    Der Sine Nomine Salice Salentino Riserva DOC von Torrevento zeigt sich dunklem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.

    In der Nase intensiv, voll und anhaltend mit Nuancen von Weichselkirschen und reifen roten Früchten, untermalt von würzigen Komponenten.

    Am Gaumen wirkt dieser italienische Rotwein aus Apulien intensiv mit beeindruckendem Wechselspiel zwischen reifen Früchten, Kräutern und Vanille, dabei sehr kompakt, ausgewogen, rund mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Finale.

    Der Salice Salentino Riserva gehört zu den ”Königen” der apulischen Rotweinen. Der Salice Salentino ist ein Wein mit weitreichenden Wurzeln, der mit der griechischen Koloniesation in Ampulien eingeführt wurde. In dem Sine Nomine kommen die Negroamaro- und die Malvasia nera-Rebsorten voll zur Geltung. Die Bezeichnung ”Riserva” erlangt der Wein nach einer Mindestalterung von zwei Jahren, davon mindestens ein Jahr im Holzfass.

    Trinkempfehlung

    Großartig zu gebratenem Fleisch und Wildgeflügel und zu gereiftem Käse

    Auszeichnungen
    Rebsorten
    Jahrgang 2014
    Alkoholgehalt 13,50 Vol.%
    Trinktemperatur 16°C bis 18°C
    Allergene Hinweiseenthält Sulfite
    Gewicht 1,47 kg
    Inhalt 0,750 l
    Herkunftsland Italien
    Region Apulien-Puglia
    Hersteller Torrevento
    S.P. 234 KM 10.600 (EX SS. 170)
    70033 Corato
    Tel. +39 080 8980923
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