Schulthauser Weissburgunder DOC | St. Michael Eppan

Der Schulthauser Weissburgunder / Pinot Bianco DOC aus der Selektion-Linie vom Weingut Kellerei St. Michael Eppan zeigt sich in leuchtendem Strohgelb mit leicht gold-grünen Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Wein aus Eppan in Italien ein sehr fruchtiges und aromatisches Bouquet mit vielschichtigen Noten von Golden Delicious Äpfeln, Aprikosen und Williamsbirnen. Unterstützt werden die Primäraromen von feinmineralischen und floralen Nuancen.

Am Gaumen wirkt der Schulthauser Weissburgunder trocken Weisswein, sehr cremig, lebhaft und ausgewogen mit dynamischen Säurespiel und ausgezeichnetem Trinkfluss. Anhaltendes und expansives Finale. Jetzt Weine kaufen!

Kurzinfo zu Schulthauser Wein und Kellerei St. Michael-Eppan

• Noten von gelbem Apfel, Aprikose und Williams Birne sowie mineralische und florale Akzente
• Aus den Weingärten des Weingut St. Michael-Eppan in Schulthaus oberhalb von Schloss Moos in Eppan
• Reinsortiger Weißwein aus 100% von Hand gelesenen und selektierten Pinot Bianco / Weissburgunder Trauben
• Ausbau in der Kellerei im Edelstahltank (75%) und im großen Holzfass

Galperino.de Trinkempfehlung

Der Weissburgunder Schulthauser Weisswein vom Weingut Kellerei St. Michael Eppan aus Italien passt sehr gut als exklusiver Aperitif, zu mediterranen Antipasti, Fisch, hellem Fleisch, Wildgeflügel und mildem Käse. Wie alle Weine vom Weingut Kellerei St. Michael-Eppan überzeugt auch dieser Weißburgunder mit einem soliden Preis Leistungsverhältnis.

Weitere Informationen

"Kleeblüte, Ringelblume, Frühlingswiese. Am Gaumen elegant und saftig ansetzend, in der Gaumenmitte ziemliche Körperkraft, in den Aromen zurückhaltend, noch jugendlich-kompakt, eine leichte Stoffigkeit im Übergang zum Abgang, der andeutet, sich kräuterwürzig entfalten wird. Guter Speisenbegleiter." - Falstaff zum St. Michael-Eppan Weißburgunder trocken Weisswein

"Complex nose of fresh apple, pear and candied zest. A palate of definite substance with rich, buzzing fruit qualities and ripe texture." - Decanter zum St. Michael-Eppan Weißburgunder

"Crushed thyme, alpine wildflower, beeswax and orchard-fruit aromas are front and center on this beautiful white. Proving just how well Pinot Bianco can do in Alto Adige, the creamy palate is loaded with finesse, delivering ripe yellow pear, creamy apple and citrus alongside tangy acidity. White-almond and stony mineral notes back up the finish." - Wine Enthusiast