Rosato Puglia IGT | A Mano

Der Rosato Puglia IGT von A Mano präsentiert sich in kräftigem Lachsrose mit korallfarbenen Reflexen.

In der Nase zeigt sich dieser apulische Rosewein frisch und fruchtig mit feinen Himbeer- und Birnennoten sowie leichten Gewürznuancen.

Am Gaumen wirkt der Wein zart schmelzend ohne dabei jedoch die Frische und Lebendigkeit eines typischen Roseweins vermissen zu lassen. Feine Erd- und Himbeeraromatik im knackigen Finale.

Das Traubenmaterial für diesen Rosato Wein wird in mehreren Durchgängen zum bestmöglichen Reifezeitpunkt gelesen. Im Anschluss erfolgt die schone Pressung und die Vergärung in Edelstahlbehältern. Nach kurzem Ausbau, wiederum in Edelstahltanks, wird der Wein für den Markt freigegeben.

Trinkempfehlung

Der A Mano Rosato Puglia IGT eignet sich hervorragend als sommerlicher Aperitif, zu herkunftstypischen mediterranen Vorspeisen oder hellem Fleisch.