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Rebsorte
Weintrauben und Aromen Nero d´Avola
Die rote Rebsorte Nero d'Avola ist nach der gleichnamigen Stadt auf Sizilien, wo sie auch fast ausschließlich angebaut wird, benannt. Die Weine dieser Rebsorte sind farb- und alkoholintensiv und sehr gut für den Ausbau in kleinen Holzfässern geeignet.
Häufig wird er auch mit Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah verschnitten, jedoch auch immer mehr reinsortig mit stark reduzierten Erträgen ausgebaut.
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