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Passito di Noto Sicilia DOC (2014)

Planeta · Sizilien

  • Passito di Noto Sicilia DOC 2014 | Planeta
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    Beschreibung

    Der Passito di Noto Sicilia DOC von Planeta zeigt sich in strahlendem Goldgelb mit leicht orange schimmernden Reflexen.

    In der Nase dicht, nach getrockneten Aprikosen, nach Mango, Orangenschale, Mispeln, Datteln, Pistazien-Crème und Vanille, auch nach Zitrusfrüchten duftend.

    Am Gaumen verschmilzt die Fruchtigkeit mit Aromen von Darjeeling-Tee, Orangenblüten, Ingwer und Sesam. Erinnert an die sizilianische Patisserie. Die Süsse setzt sich anmutig über die Säure und den Alkohol hinweg. Der Wein fließt cremig und dicht um sich dann am ganzen Gaumen auszubreiten. Die Säure macht ihn dennoch lebhaft und führt zu einem üppigen und sehr anhaltendem Finale.

    Trinkempfehlung

    Gebratene Äpfel mit Orangensauce, kleines Gebäck, Fruchtkuchen aus Mürbeteig.

    Rebsorten
    Jahrgang 2014
    Alkoholgehalt 12,50 Vol.%
    Trinktemperatur 12°C bis 14°C
    Allergene Hinweiseenthält Sulfite
    Gewicht 1,05 kg
    Inhalt 0,500 l
    Herkunftsland Italien
    Region Sizilien
    Hersteller Planeta
    Via Michele Amari, 22
    90139 Palermo
    Tel. +39 091327965
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