Monti Garbi Valpolicella Ripasso DOC (2014)

Der Monti Garbi Valpolicella Ripasso DOC der Tenuta Sant Antonio zeigt sich in intensivem und lebhaftem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser italienische Ripasso-Rotwein aus dem Veneto ein sehr einnehmendes und vielschichtiges Bouquet mit fülligen Noten von roten Beeren, Pflaumen und Kirschen sowie feinsten Gewürz- und Holznuancen.

Am Gaumen wirkt der Wein weich, fruchtig und komplex mit fein strukturiertem Tannin und angenehmer Würze im anhaltenden Finale.

Zu ersten Gängen, wie Nudeln mit Fleischragout sowie zu Rind- und Schweinefleisch.