Merol Chardonnay DOC | St. Michael Eppan

Der Südtiroler Merol Chardonnay DOC aus der Selektion Linie der Kellerei St. Michael Eppan zeigt sich in leuchtendem Strohgelb mit leicht gold-grünen Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Wein aus Italien ein fruchtiges und aromatisches Bouquet mit großartigen Noten von Honigmelonen, reifen gelben Äpfeln, Aprikosen und Ananas. Unterstützt werden die Primäraromen von subtilen Toffee- und Mandelnuancen.

Am Gaumen wirkt der Merol Chardonnay der Kellerei St. Michael Eppan aus Südtirol sehr samtig, weich und ausgewogen mit seidiger Eleganz und vorzüglichem Trinkfluss. Fruchtbetontes und anhaltendes Finale.

Galperino.de Trinkempfehlung

Der Merol Chardonnay der Kellerei St. Michael Eppan passt sehr gut als exklusiver Aperitif, zu mediterranen Antipasti, Süßwasserfisch, hellem Fleisch, Wildgeflügel und mildem Käse.

Kurzinfo zu Merol Wein und Kellerei St. Michael Eppan

• Noten von Honigmelonen, reifen gelben Äpfeln, Aprikosen, Ananas, Toffee und Mandeln
• Aus den hügeligen Südtiroler Weingärten rund um die Kellerei Michael Eppan in Merol
• Reinsortiger Weißwein aus 100% von Hand gelesenen und selektierten Chardonnay Trauben
• Ausbau im Edelstahltank (65%) und im großen Holzfass