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Limes Pinot Bianco DOC Alto Adige | Ignaz Niedrist

Südtirol - Alto Adige - Italien

  • Limes Weissburgunder Pinot Bianco DOC Alto Adige 2019 | Ignaz Niedrist

    Limes Pinot Bianco - ausdrucksstarker Südtiroler Weißburgunder

    Wein aus Einzellage in Eppan Berg mit charaktervollem Bezug zum Terroir

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    22,89

    € 30,52 pro l inkl. 19% MwSt ggf. zzgl. Versand

    Beschreibung

    Der Limes Weissburgunder Pinot Bianco DOC Alto Adige aus dem Weingut Ignaz Niedrist aus Südtirol zeigt sich in kräftigem Strohgelb mit leicht goldgelb schimmernden Reflexen.

    In der Nase entfaltet dieser Südtiroler Weißwein aus exponierten Einzellage in Eppan Berg ein sehr ausdrucksstarkes und kräftiges Bouquet. Noten von gelbem Kernobst wie Pfirsich und Aprikose, sowie Golden Delicious Apfel und reifer gelber Williams Birne werden unterstützt von deutlich mineralischen und floral-kräuterigen Nuancen.

    Am Gaumen wirkt der Südtiroler Limes Weissburgunder Pinot Bianco DOC Alto Adige von Ignaz Niedrist recht füllig mit erstaunlich spannungsgeladener Säure und perfektem Zusammenspiel von Komplexität, Trinkfluss und eleganter Finesse. Durch und durch ein von Ignaz Niedrist bewusst angestrebter Terroir-Wein der die Einzigartigkeit der Höhenlage in Eppan Berg auf rund 600 Höhenmetern in Kombination mit dem langen Ausbau im Holzfass zu großer, Niedrist typischer, Individualität und Charakter verhilft.

    Kurzinfo zu Limes Weißburgunder Wein und Weingut Niedrist

    • Noten von gelbem Pfirsich, Aprikose, Golden Delicious Apfel, gelber Williams Birne, Schiefer, Akazienblüten
    • Reinsortiger Weißwein aus 100% Pinot Bianco / Weissburgunder Trauben
    • Ausbau im Weingut Niedrist für 12 Monate im großen Holzfass
    • angebaut in exponierten Einzellage auf rund 600 Höhenmetern in Eppan Berg

    Galperino.de Trinkempfehlung

    Der Limes Weissburgunder DOC Alto Adige aus dem Weingut Ignaz Niedrist aus Südtirol passt sehr gut zu kräftigen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder Geflügel sowie mittelreifem Käse.

    Ignaz Niedrist: "Die Limes-Weine sind starker Ausdruck des Terroir-Gedankens: ideales Zusammenspiel von Boden, Klima und Mensch mit der Sorte Weißburgunder."
    Kaufen sie jetzt diesen individuellen Südtiroler Charakterdarsteller im Shop bei Galperino.de. Wir liefern den Wein, Sie genießen!

    Rebsorten
    Jahrgang 2019
    Alkoholgehalt 14,50 Vol.%
    Trinktemperatur 11°C bis 13°C
    Ausbau im großen Holzfass und Ausbau über 12 Monate auf der Feinhefe , teilweiser Säureabbau
    Allergene Hinweiseenthält Sulfite
    Gesamtsäure 6,30g/l
    Restzucker 0,50g/l
    Anbau konventionell
    Lagerpotential bis 2027+
    Gewicht 1,30 kg
    Inhalt 0,750 l
    Herkunftsland Italien
    Region Südtirol
    Hersteller Ignaz Niedrist
    Runggweg 5
    39057 Eppan (BZ)
    * Gilt für Lieferungen nach Deutschland.
    Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie unter Shopinfos > Versand.
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