Bio Lugana Cemento DOP | Marangona

Lombardei - Italien

17,89 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,85 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: MARA1003
Jahrgang 2021
Alkohol 13 Vol. %
Allergene Hinweise enthält SULFITE
Herkunftsland Italien
Region Lombardei
Cemento Lugana - Eleganz trifft Substanz & Charakter
Bio-Lugana von Marangona aus Pozzolengo - Italien

Der Bio Lugana Cemento DOP 2021 der Cantina Marangona aus Pozzolengo am Südufer des Gardasees zeigt sich in strahlendem Goldgelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen.

In der Nase unterscheidet sich dieser Lugana von den anderen Marangona Weinen deutlich. Anders als bei den "kleineren Geschwistern" entfaltet sich hier, bedingt durch den Ausbau in offenen Zementbehältern anstatt in Edelstahltanks, von der ersten Sekunde an ein sehr intensives, voluminöses und forderndes Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, Holunder und gelben Birnen. Unterstützt werden diese Aromen von subtilen kräuterwürzigen Nuancen von Kamille, Bohnenkraut und weißem Pfeffer sowie präsenten mineralischen Akzenten.

Am Gaumen wirkt der Bio Lugana Cemento anfangs sehr kräftig, fast ungestüm und von allem ein wenig zu viel. Nach und nach drängt dann jedoch seine elegante und facettenreiche Seite in den Vordergrund und die Eleganz und Finesse zieht am Gaumen entlang. Getragen von eine stets frischen und lebendigen Säure im Einklang mit eine saftigen an Feuerstein erinnernden Mineralität. Ein sehr beeindruckender Lugana aus Italien, der sein expansives und sehr anhaltendes Finale mit feinen Anklängen von Bittermandel und weißem Pfeffer beschließt.

Kurzinfo

  • Noten von weißem Pfirsich, Holunder, gelben Birnen, Kamille, Bohnenkraut, weißem Pfeffer und Feuerstein
  • Reinsortig aus 100% Turbiana Trauben produziert
  • Gärung und Ausbau für 10 - 12 Monate in Zementbehältern plus mindestens weiter 6 Monate auf der Flasche
  • Top-Lugana vom Gardasee

Galperino Trinkempfehlung

Der Bio Lugana Cemento DOP passt zu reichhaltigen Vorspeisen der mediterranen Küche, gegrilltem Fisch und Fleisch, Räucherfisch, hellem Fleisch und gegrilltem Geflügel. Jetzt die Weine von Winzer Alessandro Cutolo aus Italien im Shop bei Galperino.de online kaufen.

Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-015
Eigenschaften "Bio Lugana Cemento DOP 2021"
Verschluss Schraubverschluss
Lagerpotential bis 2029+
Hersteller Marangona
Localita Marangona
25010 Pozzolengo (BS)
Rebsorten Turbiana 100%
Ausbau Gärung und Ausbau für 10 - 12 Monate in Zementbehältern plus mindestens weiter 6 Monate auf der Flasche
Anbau biologisch
Trinktemperatur 9°C bis 11°C
Gewicht 1.22 kg
Eigenschaften "Bio Lugana Cemento DOP 2021"
Verschluss Schraubverschluss
Lagerpotential bis 2029+
Hersteller Marangona
Localita Marangona
25010 Pozzolengo (BS)
Rebsorten Turbiana 100%
Ausbau Gärung und Ausbau für 10 - 12 Monate in Zementbehältern plus mindestens weiter 6 Monate auf der Flasche
Anbau biologisch
Trinktemperatur 9°C bis 11°C
Gewicht 1.22 kg
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