Sincaru Cannonau di Sardegna DOC | Surrau

Der Sincaru Cannonau di Sardegna DOC 2020 der Kellerei Vigne Surrau aus Sardininen zeigt sich in klarem Rubinrot mit leicht schwarzviolett schimmernden Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser Rotwein aus Italien ein sehr klares und rebsortentypisches Bouquet. Im Gegensatz zu sehr vielen anderen Weinen aus Sardinien setzt der Sincaru, wie übrigens alle Weine von Surrau, aber eher auf die feine Stilistik. Glasklare Noten von frischen Brombeeren, Himbeeren und Sauerkirschen werden unterstützt von feinen Kräuternuancen von Thymian und Rosmarin sowie deutlich mineralische Nuancen.

Am Gaumen wirkt der Sincaru Cannonau warm und vollmundig mit gutem Zug und präsentem Körper. Das mürbe Tannin zeigt sich etwas zurückhaltend und ist dem Trinkfluss sehr zuträglich. Druckvolles und expansives Finale.

Kurzinfo zu Wein & Weingut

• Noten von frischen Brombeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Thymian, Rosmarin, Kalkstein
• Reinsortig aus 100% Cannonau Trauben produziert
• Ausbau teils im Zementtank, teils im großen Holzfass
• Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis

Galperino.de Trinkempfehlung

Der Sincaru Cannonau vom Weingut Vigne Surrau aus Italien passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Wild, oder typisch Sardischem Pecorino Käse. Jetzt die feinsten Weine aus Italien im Shop bei Galperino.de kaufen!