Monte Carbonare Soave Classico DOC | Suavia

Der Monte Carbonare Soave Classico DOC 2020 von Suavia ist eine der spannendsten und hervorragendsten Interpretationen der Rebsorte Garganega aus dem Veneto. Der Paradewein der Azienda Agricola Suavia zeigt sich im Glas in kräftigem Strohgelb mit bisweilen leicht grünlichen Reflexen.

In der Nase entfaltet dieser vielfach prämierte italienische Weißwein aus Venetien ein sehr beeindruckend vielschichtiges und mineralischen Bouquet mit Noten von weißen Pfirsichen, Williamsbirnen und Zitruszesten. Unterstützt wird diese Aromenfülle durch die vom porösen Vulkanterroir herbeigeführten Nuancen von nassem Stein sowie subtilen Kräuternuancen.

Am Gaumen entwickelt der Wein eine sehr ansprechende Harmonie und Cremigkeit mit einer außergewöhnlichen Eleganz und Finesse. Das druckvolle und expansive Finale runden das Bild dieses Ausnahme-Weisswein, der bereits 13 Mal die Höchstauszeichnung des Gambero Rosso erhielt, perfekt ab. Jetzt im Shop bei Galperino kaufen!

Kurzinfo zu Wein und Weingut

• Noten von weißen Pfirsichen, Williamsbirnen, Zitruszesten, nassem Stein und Kräutern
• Reinsortiger Weißwein aus 100% Garganega Trauben
• Ausbau im Weingut Suavia im Edelstahltank
• Bestseller der Kellerei mit tollem Preis / Leistungsverhältnis

Galperino.de Trinkempfehlung

Der Soave Monte Carbonare der Kellerei Suavia aus Italien passt sehr gut zu feinen Vorspeisen, hellem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.